Kā barot bērnus ar alerģijām? Izveidojam izvēlni

Bērnu alerģija ir slimība, ar kuru saskaras daudzas mātes. Ir ļoti grūti redzēt mīļoto bērnu, kas cieš no nekaitīgas piena putras. Ir nepieciešams izdomāt, kā barot bērnu ar pārtikas alerģijām, lai nekaitētu.

Alerģija rodas kā ķermeņa reakcija uz noteiktiem produktiem. Visbiežāk tas izpaužas zīdaiņiem, jo ​​viņi pirmo reizi izmēģina produktus savā dzīvē. Jauns organisms var uztvert visu jaunu, kā invāziju, kas ir bīstama organismam. Pareiza un savlaicīga ārstēšana ir svarīga, lai bērns varētu ērti nodot šo slimību un “izaugt” no tā. Viena no ārstēšanas metodēm ir izveidot izvēlni, kas piemērota bērniem ar alerģijām.

Pārtikas alerģijas cēloņi un simptomi

Alerģijas cēloņi var būt dažādi:

  • vecāku iedzimtība;
  • slimības, ko grūtniecība ir mātes laikā;
  • augļa hipoksija;
  • nepareiza prikorm.

Primāro diagnozi var veikt simptomu parādīšanās. Parasti ķermenis reaģē 2 stundu laikā, bet reizēm sekas rodas dažu dienu laikā.

Galvenie simptomi ir šādi:

  • dažādi ādas izsitumi;
  • nieze;
  • sajukums;
  • kolikas;
  • palielināta gāzes veidošanās;
  • elpceļu sastrēgumi;
  • klepus;
  • slikta dūša, vemšana;
  • pietūkums.

Neskatoties uz alerģiskas reakcijas parādīšanās iemeslu, visām mātēm ir tāds pats jautājums: kāds ir alerģisks bērns? Vai ir iespējams padarīt savu ēdienkarti drošu, daudzveidīgu un garšīgu? Protams, jūs varat! Ir daudzas receptes, kas ļauj katru dienu palutināt savu iecienīto bērnu ar mutes dzirdināšanu un veselīgām ēdienkartēm. Bet nepietiek tikai ar „google” recepti un nomierināties, nolemjot: „Nu, es jūs barošu tieši tagad”.

Pārtikas alergēni

Produkti, kas var kalpot kā kairinātāji, ir sadalīti 3 grupās.

1. grupa - augsti alerģiski produkti

  • olas;
  • zivis;
  • Gaļas buljoni;
  • jūras veltes;
  • kaviārs;
  • graudaugi (kvieši un rudzi);
  • ogas ar spilgtu krāsu (zemeņu un zemeņu);
  • dārzeņi ar spilgtu krāsu (pipari, burkāni un tomāti);
  • citrusaugļi;
  • eksotiskie augļi (ananāss, kivi, melone, hurma, granātāboli);
  • kakao;
  • rieksti;
  • medus;
  • sēnes;
  • šokolāde;
  • kafija

2. grupa - sredneallergennye produkti

  • pilnpiens;
  • piena produkti;
  • vistas gaļa;
  • liellopu gaļa
  • rīsi;
  • auzas;
  • griķi;
  • pākšaugi (sojas pupas, zirņi, pupas);
  • sakņu dārzeņi (bietes un kartupeļi);
  • cukurs;
  • augļi ar mīkstu krāsu (banāni, aprikozes, persiki);
  • ogas ar mīkstu krāsu (dogrose, brūkleņu, dzērveņu, upeņu).

3. grupa ar zemu alerģiju

  • fermentēti piena produkti;
  • trušu gaļa;
  • tītara;
  • zirgu gaļa;
  • liesa cūkgaļa;
  • liesa jēra gaļa;
  • ziedkāposti un baltie kāposti;
  • brokoļi;
  • cukini;
  • skvošs;
  • gurķi;
  • kukurūza;
  • prosa;
  • mieži;
  • zaļās bumbieru un ābolu šķirnes;
  • dārza zaļumi;
  • sarkanā un baltā jāņogu.

Populāri alergēni

Apsveriet atsevišķi populārākos alerģiskos produktus.

Piens

Alerģija pret kazeīnu bērnam ir ļoti izplatīta. Un tas attiecas ne tikai uz govs pienu, bet arī uz kazas pienu. Visbiežāk bērni sastopas ar mākslīgo uzturu. Bieži bērni, kas baro bērnu ar krūti, ir jutīgi pret to, ja māte laktācijas periodā ēd pārāk daudz piena produktu.

Bieži vien bērns ar pārtikas alerģiju pienam var droši ēst skābo pienu. Piena produktu ražošanā notiek hidrolīze, un kazeīns daļēji ir sadalīts vienkāršākās aminoskābēs. Tomēr piesardzība ir tā vērta.

Bez lipekļa

Daži graudaugi satur glutēnu, augu proteīnu, kas ir otrais populārāko alergēnu sarakstā. Tie ir rudzi un kvieši no pirmās produktu grupas.

Tādējādi kviešu alerģija automātiski izslēdz miltu produktu, konditorejas izstrādājumu, makaronu ēdienu un dažu graudaugu izmantošanu. Alternatīva kviešu maizei parasti ir cepšana auzu un kukurūzas miltos.

Olu baltums

Tas ir olbaltumvielas, kas izraisa vistas olu alerģiju. Arī citu putnu olas ir pakļautas riskam, bet mazākā mērā.

Sākot nedaudz alerģisku iepazīšanos ar olām labāk ar paipalu - tie ir mazāk bīstami.

Seafood

Jūra, upju zivis, jebkuras jūras veltes (ieskaitot kaviāru) ir arī spēcīgi pārtikas alerģiju kairinātāji.

Tā ir zivju alerģija, kurai ir vislielākais izdzīvošanas rādītājs un bieži paliek pie cilvēka uz mūžu.

Uztura bagātinātāji

Visu veidu krāsvielas, konservanti, garšas un aromatizētāji. Tie ir vairumā produktu sastāvā. Runājot par bērniem, jums jāpievērš īpaša uzmanība jogurtiem, sulām, gāzētiem dzērieniem, mērcēm, tūlītējai labībai.

Uztura bagātinātāji ir acīmredzami kaitīgi, un tos ir vieglāk izslēgt no bērna uztura nekā iepriekš uzskaitītie dabiskie produkti. Būtu lietderīgi ierobežot uztura bagātinātājus.

Krustveida alerģija

Atsevišķi ir vērts uzsvērt jēdzienu "savstarpēja alerģija". Svarīga nianse alerģiska bērna ēdienkartes sagatavošanā, kuru nevajadzētu aizmirst. Produkti ar proteīnam līdzīgu struktūru var izraisīt alerģiju, lai gan tie paši nav alergēni.

Tātad ar govs piena olbaltumvielu alerģiju liellopu gaļai var rasties agresīva reakcija. Kviešu alerģija izraisa neiecietību pret visiem graudaugiem. Alerģija pret pienu var izraisīt arī neiecietību pret biezpienu, krējumu, krējumu un sviestu.

Pārtikas dienasgrāmata

Pārtikas alerģijas galvenokārt tiek ārstētas ar diētu. Lai to pienācīgi uzturētu un kontrolētu, jums ir nepieciešams pārtikas dienasgrāmata, kurā ierakstīsit izvēlnē ievadītā jaunā produkta datumu, laiku un apjomu. Kā arī alerģiskas reakcijas uz to esamība vai neesamība (kas, cik daudz). Dienasgrāmata palīdzēs nezaudēt uzmanību, pievērst uzmanību mazajām lietām, neaizmirstiet un nezaudēt vērtīgu informāciju.

Izvēlne 1 dzīves gadā

Diēta atšķiras ne tikai atkarībā no alergēna. Daudz nolemj vecumu. Krūts mātes pienā ir visvairāk aizsargāts. Bet mammai ir jābūt uzmanīgai un diētai. Galu galā viss, ko viņa ēd, nonāk bērna kuņģī ar pienu. Jauns produkts jāmēģina no rīta un mazliet, lai redzētu iespējamo reakcijas izskatu. Ja reakcija nav notikusi, tad diētā varat iekļaut jaunu produktu.

Vēl viena lieta, ja kaut kādu iemeslu dēļ drupas baro ar mākslīgu maisījumu. Ir sarežģīts uzdevums izvēlēties sev piemērotāko maisījumu. Izpētīt putru sastāvu un klientu atsauksmes. Bet, pats galvenais, kā bērns reaģē. Ja parādās alerģijas pazīmes, nekavējoties nomainiet.

  • Pirmā alerģisko bērnu pārtika tiek ievadīta nedaudz vēlāk nekā veseliem bērniem. Ieteicamais vecums pirmajai barošanai ir 7 mēneši. Mēģiniet vispirms dot dārzeņu biezeni. Pure ir jābūt no viena dārzeņa: brokoļiem, cukini, ziedkāposti. Puree var būt mājās (īpaši labi, ja izmantojat dārzeņus no dārza) vai īpašus bērnu konservus. Sāciet ar vienu vai diviem karotes. Ir ieteicams to darīt arī no rīta, lai izsekotu pārtikas reakcijai. Neaizmirstiet atzīmēt jaunumu uztura dienasgrāmatā. Ja nav reakcijas, tad pakāpeniski palieliniet devu, sasniedzot pilnīgu devu.
  • Otrais papildinājums alerģiska bērna ēdienkartē tiek ieviests 8 mēnešos. Ja jums ir alerģija pret kviešiem, pievienojiet graudus bez piena produktiem, ja Jums ir alerģija pret pienu vai graudiem, kas nesatur glutēnu. Tie ir izgatavoti uz ūdens vai uz speciāla maisījuma. Kad gatavojat putras mājās, pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas. Izvēloties gatavo putru, pievērsiet uzmanību vitamīnu un minerālvielu sastāvam un saturam.
  • Pēc 8-9 mēnešiem diētā tiek ievesta konservēta gaļa. Jūs varat arī tos paši izgatavot vai iegādāties gatavus. Parasti viņi sāk ar trušu gaļu, kā vismazāk alerģisku gaļas veidu. Turpiniet to pašu pierādīto veidu: piedevas vienmērīga ievadīšana, maz, mazliet un cieši uzraudzībā.
  • Jums vajadzētu izmēģināt augļu biezeņus ne agrāk kā 10 mēnešus. Priekšroka ir labāk dot zaļo ābolu vai bumbieri. Kopumā mēģiniet izvēlēties augļus, kuriem ir blāvi krāsa. Ja āboli un bumbieris ir labi sagremoti bez sekām, 10 mēnešu laikā varat izmēģināt banānu un plūmju biezeni. Joprojām mēģiniet sniegt jaunus ēdienus no rīta un mazliet.
  • Uzturvērtības mazulim līdz gada beigām balstās uz jau ievestām lures. Jaunu produktu alerģiju izvēlnē var ievadīt 1 gada laikā. Jums ir jāatturas no zivju produktiem un vistas olām līdz viena gada vecumam. Viena gada veca bērna ar alerģiju ēdienkarti var paplašināt, ieviešot fermentētus piena produktus. Sāciet ar kefīru, tad varat izmēģināt biezpienu un citu skābo pienu. Mēģiniet piena putras, derīgas alerģijām 1 gada laikā.

Diēta bērniem no 1 līdz 3 gadiem

  • Pēc gada mēs ēdam tikai to, kas neradīja nekādas agresīvas reakcijas. Pierādīti augļi un dārzeņi, graudaugi, nesatur alerģiski gaļas ēdieni, piena produkti, kuriem izdevās iegūt draugus ar ķermeni.
  • Alerģisti sauc par 2-3 gadu vecumu pagrieziena punktā. Tieši šajā vecumā, ievērojot kompetentu uzturu, var atbrīvoties no lielākās daļas pārtikas reakciju. Tāpēc paliek tikai mēģinājums turēt.
  • Šķērsojot 3 gadu vecumu, uzmanīgi ieiet uztura alerģiskajos pārtikas produktos, kas agrāk izraisīja negatīvu imūnreakciju. Salīdzinot rezultātus ar pārtikas dienasgrāmatu, vispirms izvēlieties produktus no 2. un 3. grupas. Drošības nolūkos izmēģiniet termiski apstrādātos ēdienu variantus, tie ir mazāk agresīvi. Piemēram, ne svaigs sarkans ābols, bet cep. Uzraudzīt reakciju un neaizmirstiet konsultēties ar alergologu. Pārtikas alerģijas nav teikums. Rezultātā noteikti būs jāmaksā jūsu centieni.

Izvēlnes iespējas

Zemāk ir daži piemēri ēdieniem bērniem ar alerģijām, no kuriem ir iespējams izveidot nedēļas ēdienkarti.

Brokastis

  • griķu biezputra ar cukuru;
  • Hercules putra ar saldu ābolu;
  • rīsu graudi ar sojas pienu;
  • kukurūzas putra ar plūmēm;
  • salāti no biezpiena, gurķiem un zaļumiem;
  • ceptais saldais ābols.

Pirmie kursi (dārzeņu buljonā)

  • dārzeņu zupa;
  • cukini zupa;
  • kartupeļu zupa;
  • zupa ar gaļas bumbiņām;
  • lēcu pulveris;
  • veģetārā zupa.

Gaļas ēdieni

  • tītara gaļas bumbiņas ar cukini;
  • liellopu gaļas karbonādes;
  • bumbiņas no liesās cūkgaļas ar kāpostiem un rīsiem;
  • tvaika kotletes;
  • maltā mērce;
  • gaļa ar dārzeņiem krāsnī.

Blakus ēdieni

  • pikantu graudaugu;
  • salāti no atļautajiem dārzeņiem (mērci - sviests);
  • dārzeņu un graudaugu kastrolis;
  • vārīti vai sautēti kartupeļi;
  • dārzeņu sautējums.

Deserti

  • saldās kastroles;
  • svaigi un cepti augļi;
  • auzu cepumi;
  • aunazirņi;
  • auzu smalkmaizītes;
  • auzu cepumi.

Dzērieni

  • zaļā tēja;
  • vāja melnā tēja;
  • ogu želejas;
  • kompots;
  • mors;
  • gāzēts minerālūdens.

Receptes bērniem ar alerģijām

Apzinoties alergēnus un krusteniskās reakcijas, ir grūti, bet iespējams, izveidot pilnīgu, garšīgu ēdienkarti bez alerģiskiem produktiem. Pieredzējušas mammas ceļā pārveido visas receptes un aizvieto tās ar nevēlamiem produktiem pieļaujamā.

Pilns alerģisko produktu saraksts bērniem

Bieži vien alerģiski pārtikas produkti bērniem kļūst par gandrīz galveno diētu, sākot no agrīna vecuma. Bērns ēd hamburgerus, frī kartupeļus, čipus, desas, saldos bārus, izraisot akūtu alerģisku reakciju, kā arī piegādājot lielu daudzumu bīstamu vielu ar pārtiku. Bērni iegūst veselības problēmas, pastāvīgi ir pakļauti riskam. Tāpēc ir svarīgi izveidot labu uzturu, neļaut alergēniem iekļūt asinīs, lai saglabātu veselību līdz vecumam.

Īpašas ķimikālijas, kas novērš bojājumus, kaitē organismam. Vairumā gadījumu mononātrija glutamāts, kas ir gatavā ēdiena sastāvdaļa, samazina tā vērtību un izraisa kuņģa un zarnu darbības traucējumus. Nepērk Mivina nūdeles, kartupeļu čipsi, konservēti augļi, marinēti dārzeņi. Ķīmiskās piedevas un īpaša olbaltumviela (lipeklis) kairina zarnas, un maize vai kūkas no šādiem miltiem rada alerģisku reakciju bērnam. Pēc dzeršanas ar dzeltenu-5 dzeltenu dzeltenumu parādās dzeltenums, iesnas. Bērnam ir akūtas reakcijas pazīmes attiecībā uz pārtiku, kas iekļuvusi organismā. Tas ir:

  • pārmērīga miegainība,
  • sarkanas acis, zilas lūpas.

Visbiežāk sastopamās alerģijas ir bērni, kas ēd vistas vai pīles olas. Ēdieni, kas ietver olbaltumvielas, ir bīstami un rada tūlītēju reakcijas veidu. Tā ir īpašo vielu satura dēļ, viņi nonāca nelabvēlīgā situācijā.

Visbiežāk sastopamie alerģijas simptomi parādās bērnam, kura organismā ir atbrīvoti specifiski proteīni, kas izraisa dažādas imūnreakcijas formas:

Vistas olas ir alerģisko produktu saraksta augšgalā, tomēr jāatceras, ka uztura proteīnu trūkums traucē hormonu pilnīgu sintēzi, izraisa sirds, asinsvadu, seksuālās un urīnceļu sistēmas traucējumus. Ja bērns nevar ēst vistas olas, tās aizvieto ar paipalām. Tie ir mazāk alerģiski, neizraisa zarnu epitēlija šūnas.

Ja bērns neievēro diētu, viņam ir individuālas neiecietības simptomi - angioneirotiskā tūska vai anafilaktiskais šoks. Saskaņā ar aizliegumu tie ir ne tikai alerģiskākie produkti, bet arī ēdieni no tiem, kas ir provokatori īpašas reakcijas attīstībai. Īpaši bīstamas ir cieti vārītas olas. Tie neietekmē ķermeņa svarīgo darbību, ko aizstāj ar līdzvērtīgu pārtiku.

Diemžēl daži bērni ir alerģiski pret olbaltumvielām un izvairās no piena produktiem. Veselībai ir bīstami iekļaut šādus ēdienus, kas satur proteīnus:

Bieži bērns nepanes kazas vai aitas pienu. Kazeīns tiek atzīts organisma šūnās kā svešas, attīstās akūta alerģiska reakcija. Ja barošana ar krūti nav iespējama, jāpielāgo bērna uzturs, izmantojot īpašu pielāgotu piena formulu.

Bērnam, kas vecāks par 12 mēnešiem, jāsaņem 400 ml šķidru piena produktu dienā. Ja Jums ir alerģija pret kazeīnu, jums ir jākoriģē diēta un jāatbilst ikdienas bērna vajadzībai pēc vitamīniem un minerālvielām uz citu produktu rēķina. Daudzi bērni, kas barojas ar pudelēm, nepanes barības piedevas. Bērnam attīstās atopiskā dermatīta, nātrenes, galvas un kakla zonas tūskas simptomi, sauss klepus un sēkšana. Ja pacienta stāvoklis mainās, konsultācija ar ārstu ir obligāta.

Apelsīni, mandarīni, kivi, greipfrūti ir C vitamīna avots un stiprina imūnsistēmu. Dažos gadījumos to uztura vērtība zūd fonā. Daudzi augļi ir saistīti ar smagu alerģisku reakciju bērnam.

Populārākie citrusaugļi ir oranži. Tas var izraisīt anafilaktiska šoka attīstību. Pacientam nav ieteicams pagatavot ēdienus, kas satur apelsīnus vai mandarīnu sulu:

Liels skaits citrusaugļu, ko ēd bērns, slodze ar slodzi, ņem spēku no ķermeņa, veicina elpas trūkumu, ādas izsitumus, niezi, caureju. Visbiežāk ir iesnas, smaga asarošana. Ieteicams lietot apelsīnus sulas un papildbarības ražošanai slims bērns. Tos var aizstāt ar citiem augļiem. Ieteicams uzturēt pārtikas dienasgrāmatu, kurā ir jānorāda reakcija uz jaunu produktu ievadīšanu uzturā. Ar vecumu alerģijas izpausmes nepazūd, bet, gluži pretēji, palielinās.

Bīstami pārtikas produkti ir graudaugi, visbiežāk kvieši, retāk rudzi. Mannas putraimi, īpaši ar dārzeņiem vai augļiem, var izraisīt alerģisku reakciju slimiem bērniem. Diezgan bieži uzturā izmanto tūlītēju putru. Graudu pakļauj īpašai apstrādei, un trauks kļūst smalks un garšīgs. Kukurūzas un prosa graudi var izraisīt alerģijas simptomus. Putra "Artek" sastāv no sasmalcinātiem kviešu graudiem un rafinēts produkts. Tas uzlādē ķermeni ar enerģiju, bet tas var izraisīt niezi, ādas izsitumus un vaļēju izkārnījumus.

Pārtikas nepanesamība no mannas putraimiem ir saistīta ar kompleksā olbaltumvielu - glutēna - sastāvu, kas ietekmē svarīgu mikroelementu un vitamīnu uzsūkšanos organismā. Dažos gadījumos nepārtraukta un ilgstoša putru barošana var izraisīt izsitumus, drudzi, iesnas, klepu. Nejauciet trauku uz kazas piena, jo produkta neiecietība izpaužas dažas dienas pēc tās lietošanas.

Alerģisks bērns dod labību: rīsi, griķi, auzu pārslas. Glutēna retināšanas zarnu gļotāda, bērns sāk caureju (caureja).

Gatavā produkta sastāvā ietilpst kakao pulveris, kas ir ļoti alerģiska viela. Briesmas palielinās, ja tam pievieno šādas sastāvdaļas:

  • zemesriekstu vai palmu eļļa;
  • sausais piens.

Laktozes nepanesība un E322 antioksidanta klātbūtne izraisa alerģisku reakciju. Pirmkārt, ir jāizslēdz valrieksti no pacienta diētas, jo tie bieži tiek pievienoti šokolādei. Pacientam nav ieteicams lietot saldās flīzes, kas satur rozīnes, datumus, garšas pastiprinātājus.

Chitin ir dabisks polisaharīds, kas ir daļa no šokolādes. Pieņemot ēdienu, tas bieži izraisa ādas izsitumus. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija, ir sāpīga nieze. Ja pacients cieš no astmas, šokolādes ēšana izraisa nosmakšanas uzbrukuma attīstību. Tas sākas ar sāpīgu niezi un mutes tūsku, mēles tirpšanu, augšējās aukslējas apsārtumu.

Tumšās šokolādes cēlonis bērniem līdz 5 gadu vecumam ir šķidra izkārnījuma zaļgana, sāpes vēderā, sauss klepus parādīšanās. Tiek pārkāpts nieru darbs, iespējama angioneirotiskās tūskas vai anafilaktiska šoka attīstība.

Dažreiz bērns ēd sulīgu ābolu vai kādu sarkano jāņogu, un pēc pāris stundām tas kļūst slikts. Kolikas parādās kuņģī, galvassāpes, slikta dūša un vemšana. Pat minimālam alergēna daudzumam ir nepieciešama ķermeņa akūtas reakcijas attīstība. Problēmas cēlonis ir fermentu trūkums iestādē, kas atbild par augļu cukura sagremošanu un sagremojamību. Bērns sūdzas par sliktu dūšu, vēdera uzpūšanos, vājumu, svīšanu.

Melno un sarkano jāņogu izmantošana bieži izraisa alerģisku reakciju, jo ogas satur lielu daudzumu askorbīnskābes. Bērna veselība strauji pasliktinās un strauji attīstās nosmakšanas uzbrukums.

Cukurs ir kaitīgs cilvēka ķermenim. Bērniem ieteicams neizmantot apelsīnu krāsas augļus, kas pagatavoti saldu kartupeļu biezeni vai aukstu desertu.

Bieži vien alerģijas simptomi rodas pēc svaigu zivju, vēžveidīgo, krabju vai garneļu ēšanas. Parvalbumīns ir kalcija saistošs proteīns, kas slikti uzsūcas bērna ķermenī un ilgstoši saglabājas ēdienreizes laikā. Pacientam bieži ir bīstami alerģijas simptomi:

  • izsitumi uz ādas;
  • strutaini blisteri uz sejas un ķermeņa;
  • slikta dūša;
  • sausa paroksismāla klepus;
  • drebuļi

Lielā daudzumā krabju gaļā esošais proteīns izraisa smagu nespecifisku reakciju un izraisa toksisku saindēšanos. Bērns zaudē dzirdi un redzi, nervu sistēmas darbs tiek traucēts. Pārtikas nepanesība attiecībā uz jūras veltēm izpaužas pat pēc to termiskās apstrādes. Pacientam attīstās balsenes tūska, traucēta elpošana, asinsspiediens strauji samazinās.

Pārmērīga kaislība govs pienam un saldajiem graudaugiem, kas balstās uz to, bieži noved pie ķermeņa nespecifiskas reakcijas. Slimajam bērnam ir daudz niezoši plankumi uz sejas, slikta dūša un plaša caureja. Bieži vien pirmais pārtikas nepanesības pazīme ir mazu čūlu rašanās uz smaganām.

Vistas olas, kas tiek ievestas bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, kā papildu pārtiku, izraisa slimības izskatu. Īpaši bīstams ir tumšā šokolāde, valrieksti, rūpnieciska sula, kas satur citronskābi. Nav ieteicams dot bērnam citrusaugļus, zemenes, dabīgo medu, jūras un upju zivis, sojas produktus.

Alerģiska reakcija bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, visbiežāk notiek zīdaiņiem, kas tiek baroti ar pudelēm. Mātes pienākums ir izslēgt no diētas šādus produktus un gatavus ēdienus:

  • Gaļas un zivju buljoni;
  • sīpoli;
  • ķiploki;
  • saldie mīklas izstrādājumi.

Nav ieteicams izmantot svaigu govs pienu vārīšanai, ja bērnam ir atsevišķa kazeīna nepanesība. Bērniem, kas baro ar pudelēm, ir īpaša ne piena formula.

Zemu alerģiju izraisoši produkti var samazināt slimības izpausmes akūtā periodā. Papildu pārtika tiek ievadīta pēc ārsta ieteikuma pēc bērna 6 mēnešu vecuma. Lai pagatavotu veselīgus ēdienus, izmantojiet cukini, ziedkāposti un brokoļus. Kartupeļi vai burkāni var tikai palielināt slimības izpausmes.

Pareizi organizēta pārtika ļauj pilnībā atbrīvoties no alerģijas simptomiem.

Hipoalerģiska diēta bērniem: izvēlnes un receptes

Daudzas vecmāmiņas un mātes nedod saviem bērniem alergēnus: zemenes, šokolādi, apelsīnus. Šajā gadījumā bērns vēl vēl apsārtās vaigiem, ir raudošs garoza vai nātrene. Iemesls tam ir tas, ka alergēnu produkti ir daudz vairāk nekā vecāki var iedomāties. Ja mēs neizslēdzam vaininieku, tiek noteikta īpaša terapeitiskā jauda.

Kas ir hipoalerģisks uzturs bērniem

Ar terminu alerģija ārsti nozīmē īpašu ķermeņa īpašību (paaugstinātu jutību) dažādām vielām, saskaroties ar dažādām negatīvām reakcijām: plakstiņu apsārtums, ādas izsitumi, šķaudīšana, asarošana, pietūkums. Hipoalerģisks uzturs ir viena no šīs slimības ārstēšanas iespējām, kas nozīmē, ka no izvēlnes tiek izslēgti augsti alerģiski produkti. Tas palīdz identificēt negatīvo reakciju cēloni, mazināt ķermeņa stresu un uzlabot imūnsistēmu.

Hipoalerģiska pārtika ir obligāti iekļauta alerģijas pārbaudes sākumposmā. Viņu izraksta visiem bērniem, kuri nav spējuši noteikt alerģijas, imūnsistēmas traucējumu, atopiskā dermatīta, alerģiskā rinīta, angioedēmas vēsturē cēloni. Dažreiz zīdīšanas periodā ieteicams lietot hipoalerģisku pārtiku, lai novērstu jaundzimušo alerģijas un uzlabotu mātes piena kvalitāti.

Vispārīgi noteikumi

Alerģiskām zālēm bērniem jābūt fizioloģiski pilnīgām, bet maigām. Sāls uzņemšana ir jāierobežo līdz 7 gramiem dienā. Ieteicamākie kulinārijas produkti - gatavošana, sautēšana, tvaicēšana, cepšana. Pirmie gaļas buljona ēdieni, kas gatavoti ar trīskāršu šķidruma maiņu, jo īpaši, gatavojot vistas, taukainu gaļu vai zivis. Ir vēlams ēst daļēji, vismaz 4 reizes dienā.

Ja jūsu bērna kājas vai pirksti uzbriest, pēc miega somas parādās zem acīm, ierobežojiet šķidruma uzņemšanu līdz 1–1,2 litriem ūdens dienā. Bērnu hipoalerģiska uztura ķīmiskā un enerģētiskā sastāvs ir šāds:

  • olbaltumvielas (augu un dzīvnieku) - 90 grami;
  • tauki - 80 grami;
  • ogļhidrāti - 400 grami;
  • ikdienas kaloriju ēdieni - 2800 kcal.

Pirms došanās uz izvēlnes izveidi ir nepieciešams saprast diētas terapijas noteikumus:

  • Pirmajos alerģijas simptomos bērnam ierobežojiet sāls patēriņu līdz minimumam (3-5 grami dienā). Tā kā šo slimību pavada iekaisums, un sāls veicina tūsku, visi marinēti gurķi, ieskaitot desas, jānoņem no mazuļa izvēlnes.
  • Šī paša iemesla dēļ dodiet savam mazulim bagātāku kalciju. Šis mikroelements veicina ātru iekaisuma novēršanu, kā arī stiprina asinsvadu, zobu un kaulu sienas. Labāk ir pievienot ēdienkarti, sieru, pienu. Ja šie produkti ir alerģiski, tos jāaizstāj ar līdzīgiem kalcija līmeņiem.
  • Ir svarīgi no izvēlnes noņemt ne tikai galvenos alergēnus, bet arī tos produktus, kas izraisa krustenisko reakciju. Piemēram, ja Jūsu bērnam ir alerģija pret pienu, jums jāpārtrauc viņam biezpiens, krējums, skābs krējums.
  • Vārīšanas laikā izmantojiet tikai svaigus un kvalitatīvus produktus. Jums nevajadzētu iegādāties produktus ar krāsvielām, garšvielām, pārtikas piedevām un dažādiem modifikatoriem, kas pagarina tā derīguma termiņu.

Diēta ilgums var būt no 2 līdz 3 nedēļām līdz vairākiem mēnešiem vai pat gadiem. Kad slimības simptomi vairs neparādās, pēc 2-3 dienām no uzlabošanās brīža izslēgtos pārtikas produktus var pakāpeniski atgriezt pie uztura. Tas jādara stingri pa vienam, pārejot no zemas alerģiskas līdz ļoti alerģiskām. Jauna sastāvdaļa tiek ieviesta 1 reizi trīs dienu laikā. Ja tajā pašā laikā notika pastiprināšanās, tad pēdējais uztura komponents ir alerģisks, un tas ir jāpārtrauc.

Hipoalerģiski produkti

Atļauto produktu saraksts, kā arī aizliegto sastāvdaļu saraksts var atšķirties atkarībā no mazā pacienta individuālajām īpašībām. Galīgo izvēlnes iespēju ir vērts apspriest ar savu ārstu. Bieži vien bērnu uzturs ļauj iekļaut šādus produktus:

  • gaļa - vārīta liellopu gaļa, bez ādas vistas fileja, tītara, truša;
  • veģetārie zupas no atļautiem dārzeņiem;
  • augu eļļas - sezama, olīvu, saulespuķu;
  • graudaugi - griķi, auzu pārslas, rīsi, mannas putraimi (ierobežotā daudzumā);
  • piena produkti - kazas piens un tā sieri, jogurts, dabīgais jogurts;
  • dārzeņi - gurķi, kāposti, salāti, zaļumi, kartupeļi, zaļie zirņi, ķirbji, rāceņi, cukini, skvošs;
  • hipoalerģiski augļi - zaļie āboli, bumbieri, sarkanas jāņogas, ērkšķogas, plūmes, žāvētas plūmes, persiki, banāni;
  • tēja, žāvēti augļu kompoti;
  • žāvētas baltmaizes, krekeri, kūkas, pita maize.

Alerģijas saldumi

Ja jūsu bērns cieš no alerģijām, tas nav iemesls tam, lai pilnībā atsaka viņam saldumus. Daudzi garšīgi gardumi šodien ir viegli aizvietojami ar veselīgāku pārtiku. Kā alternatīvu bērniem, kas ļoti mīl šokolādi, bet kuri cieš no alerģijas pret pienu, jūs varat piedāvāt rūgtu flīžu ar augstu kakao saturu vai nugātu. Šī produkta sastāvā nav piena.

Bērnu alergēnāko produktu saraksts

Katru trešo reizi no bērniem līdz veciem cilvēkiem sūdzas par alergēnisko produktu pārpilnību.

Jautājums par to, kā palīdzēt bērnam, kas jaunāks par vienu gadu, cieš no dažu produktu nepanesības, attiecas uz vecākiem. Dažreiz slimība izpaužas kā ģenētiska programma, kas tiek īstenota dzīves apstākļu ietekmē.

Kādi pārtikas produkti rada alerģiju maziem bērniem? Bērns cieš no slimības ādas izpausmēm, kas parādījās pēc šādu produktu lietošanas:

  • pilnpiens;
  • vistas olas dzeltenums;
  • vīnogas;
  • zemenes.

Alerģiski līdzekļi bērniem ir sadalīti stipros, vidējos, vājos patogēnos.

To ietekme uz pacienta ķermeni ir atšķirīga. Piemēram, vistas, kas ir ēdienu daļa, izraisa individuālas reakcijas parādīšanos ne katram bērnam.

Potenciāli alerģiski piena produkti, citrusaugļi, zivis, konservi, uztura bagātinātāji būtu jāizslēdz no uztura. Ja sezonas augļi vai dārzeņi izraisa pastāvīgu neiecietību, dažus mēnešus tos pilnībā izņem no bērnu ēdienkartes.

Bīstami pārtikas produkti

Visbiežāk alerģiski produkti bērniem izraisa imunoloģiskās fāzes vai pseido-alerģiskas reakcijas attīstību. Serotonīns ir zemesriekstos, un tiramīns ir šokolādē.

Pārtikas alerģija attīstās pēc ēšanas, kas satur krāsvielas, konservantus, stabilizatorus, salicilātus, antioksidantus.

Alerģija pret mellenēm bērniem no 1 līdz 3 gadu vecumam izpaužas kā ādas izsitumi, un tikai dažos gadījumos rodas elpošanas izpausmes:

Alerģija pret žāvētām aprikozēm attīstās pacientiem ar ģenētisku nosliece uz slimību. Maziem bērniem ar apgrūtinātu iedzimtību persiks izraisa arī nespecifisku reakciju.

Ilgstoša sensibilizācija, kas saistīta ar smagām sekām veselībai, izraisa rozīnes. Produkti, kas satur 2 Arah I un Arah II antigēnus, piemēram, halva ar zemesriekstiem vai žāvētas aprikozes ar priežu riekstiem, veicina izsitumu un niezi bērnam. Augļi ir izplatīts slimības cēlonis. Pēc to lietošanas mutes dobumā bērnus pēc gada lieto.

Vāji pārtikas kairinātāji

Vienīgais efektīvais līdzeklis, lai ārstētu slimību, ir pārtraukt kontaktu ar nespecifisku proteīnu.

Alerģiju attīstība var tikt pārtraukta, ja lietojat mazāk bīstamus pārtikas produktus. Nenoteiktas reakcijas rudzu miltos provokatoru molekulmasa ir neliela.

Tabulā, ko ārsts sniedz pacientam pārskatīšanai, ir reti sastopama krusteniska reakcija starp graudiem un ziedputekšņiem.

Alerģiska atkarība no produktiem, kas satur sojas un bezproteīnu vielas, ko izmanto šokolādes ražošanā, ir maza. Žāvētas plūmes satur vielas, kas ir nestabilas augstā temperatūrā, bet tomāti, selerijas, burkāni ir termostabili.

Alerģija pret aprikozēm ir ļoti izplatīta, jo konservanti tiek izmantoti, lai nodrošinātu noturīgas aprikozes ar noturīgu krāsu. Nepietiekami alerģiski un droši pārtikas produkti ir pietiekami izpētīti un ļauj prognozēt riska situācijas iespējamību un noteikt optimālu uzturu. Alerģijas pret aprikozēm var izpausties kā atopiskā dermatīta, nātrenes, nosmakšanas simptomi.

Pētījumi liecina, ka pēc piena, olu, zivju un graudaugu patēriņa pārtika nepanesība bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Bieži izraisa jutīgumu pret persiku. Regulāra produkta lietošana izraisa alerģiju. Mazo bērnu nepanesības līmenis ir augsts.

Barojošās mātes uzturs

Ja Jums ir alerģija pret sievieti pēc dzemdībām, jums jāievēro veselīga uztura noteikumi. Nepieciešams pievērst uzmanību produktu kvalitātei. Zivis, daži svaigi dārzeņi un augļi var izraisīt alerģiju, kas nelabvēlīgi ietekmēs bērna veselību.

Ir nepieciešams ēst dārzeņus nelielos daudzumos, lai noskaidrotu, vai produkts mazam bērnam var izraisīt nespecifisku reakciju.

Sieviete var būt alerģija pret biezpienu, ryazhenka un citiem piena produktiem. Tos aizstāj ar citiem proteīna ēdieniem. Izvēlieties produktus, kas nerada negatīvu reakciju no kuņģa-zarnu trakta vai ādas. Salātu gatavošanai izmanto kukurūzas konservus, sojas sieru, pētersīļus vai dilles.

Ja nav vēlēšanās ēst, tas ir pietiekami, lai ēst vienu ābolu vai vienkārši dzert jebkuru dzērienu pēc vēlēšanās.

Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, mātes piens ir nenovērtējams, tāpēc ir nepieciešams uzraudzīt mātes barošanas kvalitāti. Ja vēlaties, jūs varat ēst ābolu, plūmju, persiku, lai papildinātu ķermeni ar ogļhidrātiem. Nepieciešams uzraudzīt bērna reakciju uz to lietošanu.

Sāļu un mellenšu bīstamība

Pavasara diētas vecāki bagātina ar svaigiem zaļumiem. 65% bērnu ir alerģija pret skābenēm. Gatavajā produktā ir agresīva skābeņu apmaiņā iesaistīta skābeņskābe, un pat neliels skābes daudzums pacientam ir ļoti nevēlams - alergēns var izraisīt ķermeņa spēcīgu imūnreakciju.

Nedaudz bieži nevajadzētu piedāvāt zaļu zaļo zupu ar skābeni, jo zupa neattiecas uz diētiskiem ēdieniem. Ja bērns ir slims, tad diēta ir jāpielāgo viņa stāvoklim.

Alerģija pret mellenēm ir ļoti izplatīta maziem bērniem, jo ​​tā satur salicilskābi. Bērns sūdzas par sāpēm vēderā, caureju, niezi, klepu, iesnas. Smagos gadījumos paaugstinās asinsspiediens, mazam bērnam parādās regurgitācija. Bērniem līdz 3 gadu vecumam dominē zarnu trakta traucējumi, kolikas, pārtikas absorbcija. Alerģijas pret mellenēm tiek ārstētas ne tikai ar medikamentiem, bet arī tradicionālās medicīnas arsenāla metodes, ko ārsts ieteiks.

Slimības izpausmes bērniem

Bērnam novārtā atstāts stāvoklis pasliktina dzīves kvalitāti. Vecākiem ir jāzina galvenie slimības ārējie simptomi. Bērna ādai no barošanas pirmajām dienām ir apsārtums un nieze. Iemesls ir vienkāršs: pārtika, kas satur lipekli, ir iekļauta barojošās mātes uzturā.

Bieži vien 7-8 mēnešus vecs bērns atklāj pārtikas nepanesību, kad pārtika tiek papildināta ar papildu pārtikas produktiem (mannas putraimi, cepumi). Galvenās alerģijas pazīmes:

  • izkārnījumu maiņa;
  • vēdera uzpūšanās;
  • regurgitācija vai vemšana;
  • zems ķermeņa svars;
  • rikši;
  • kariesa;
  • slikta apetīte;
  • uzbudināmība;
  • govs piena olbaltumvielu nepanesība.

Mellenes - ļoti bīstama oga, kas izraisa iesnas, klepus, izsitumus, niezi. Persiks izraisa reiboni, diskomfortu vēderā, lūpu un mēles pietūkumu. Vīģu (fig.) Ļaunprātīga izmantošana izraisa konjunktivīta attīstību, pazeminātu asinsspiedienu un smagos gadījumos - angioneirotisko tūsku.

Redīsi var izraisīt sejas pietūkumu, plakstiņus, kaklu, bet šī reakcija ir individuāla katram bērnam. Bieža alerģisku produktu lietošana ievērojami pasliktina pacienta veselību.

Regulāri jāuztur pārtikas dienasgrāmata, lai noskaidrotu, kuri pārtikas produkti nerada konkrētas reakcijas attīstību.

Diētiskā pārtika kā slimību profilakse

Noskaidrojot, kādiem pārtikas produktiem bērnam ir īpaša ķermeņa reakcija, tie tiek izslēgti no uztura. Barojošās mātes uzturs ir hipoalerģisks. Vieglas slimības formā pietiek ar uztura terapeitiskiem un profilaktiskiem maisījumiem: Nutrilak HA, Hipp Combiotic HA. Laktozes deficīta attīstības gadījumā bērnam tiek parakstītas zāles, kas neizraisa alerģijas attīstību: Nutrilac sojas, Friesland Nutrition, Holland.

Visas ieteicamās uzturvielas dod pozitīvu efektu. Tas ir vissvarīgākais bērniem, kuri nespēj tikt galā ar kuņģa vai zarnu trakta simptomiem.

Lai novērstu pasliktināšanos, izslēdziet blakusparādības - vīrusu vai baktēriju infekcijas. Individuālajā diētā ieiet tādos graudos kā pērļu mieži, kam ir zema alerģiska aktivitāte.

Ja pārtikas stimuls nav uzstādīts, ir nepieņemami dot bērnam persiku. Kūpinātas un žāvētas gaļas produkti ir izslēgti no pirmsskolas vecuma izvēlnes. Desas un desas satur lielu daudzumu nitrātu un citu kaitīgu vielu.

Individuālas neiecietības gadījumā ēdienkartei jābūt bez lipekļa produktiem - alergēniem bērniem: produktiem, kas izgatavoti no auzām, rudziem, makaroniem, cepumiem. Bērniem ir bīstami deserti, ja tie ietver vīģes.

Reakcija uz zivīm un pusfabrikātiem

Starp produktiem, kas izraisa alerģiju pieaugušajiem un bērniem, vadošā vieta pieder pie jūras un upju zivīm, ikriem, jūras veltēm. Galvenais vaininieks akūtas reakcijas attīstībā ir olbaltumvielas, kas atrodas siļķu vai sieru mīkstajās daļās. Viens no alerģiskākajiem produktiem bērniem ir:

  • kuņģa kaviārs;
  • zivju eļļa;
  • jūras veltes;
  • tunzivis;
  • anšovi;
  • zuši;
  • suši

Novājināta bērna ķermenī bieži attīstās smaga nespecifiska reakcija. Zivju alerģijas uzbrukuma pārtraukšana nav viegls uzdevums, visefektīvākā ārstēšana slimnīcā. Tūlītēja forma parādās uzreiz pēc kontakta ar produktu. Parasti bērns ir nobažījies par:

Pat smarža var izraisīt angioneirotiskās tūskas izskatu. Balsenes lūmenis sašaurinās, ja jūs neatliekat ārkārtas pasākumus, var rasties nāve no nosmakšanas. Terapeitiskie pasākumi ietver kalcija hlorīda, hormonu, traheotomijas ieviešanu.

Diēta ir jāievēro visā dzīves laikā. Ārstēšana jāveic stingrā medicīniskā uzraudzībā.

Alerģiski produkti bērniem

Nepiemērots bērnu ķermenis no pirmajām dzīves dienām ir pakļauts milzīgam stresu. Zīdīšanas periodā viņš var jutīgi reaģēt uz visiem mātes patērētajiem produktiem. Lai izvairītos no alerģiskām reakcijām bērnam, mātei jāpielāgo diēta. Lai palīdzētu jaunajām mātēm, tika izveidota bērnu alerģisko produktu tabula, kurā visi produkti ir sīki aprakstīti, to alerģiskums.

Kā ēst māti laktācijas laikā

Pielāgojoties šajā periodā, mātes uzturs palīdzēs izvairīties no turpmākām alerģiju problēmām drupatos. Alerģiskākie produkti bērniem ir kondensēts piens, medus un rieksti. Ēšana var būt, bet ļoti ierobežotā daudzumā. Ieguvumi var radīt valriekstus, lazdu riekstus un priežu riekstus. Zemesrieksti laktācijas laikā ir labāk neizmantot. Ir arī ierobežojums valriekstu, lazdu riekstu un mandeļu patēriņam - ne vairāk kā 2 - 3 rieksti dienā. Dažiem zīdaiņiem valrieksti var izraisīt aizcietējumus. Lazdu rieksti un mandeles var izraisīt pilnīgi pretēju reakciju.
Grūtniecības un zīdīšanas laikā nedrīkst izmantot citrusaugļus un šokolādi.

Alerģiski pārtikas produkti bērniem barošanas laikā

Pēc ārstu domām un saskaņā ar tabulu par alerģiskiem produktiem bērniem govs piens ir alerģiskākais produkts. Gandrīz 80% gadījumu bērna ķermenis to neuzskata. Līdzīgu reakciju var novērot, ieviešot šo produktu bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Tomēr tas nenozīmē, ka nākotnē bērnam būs pilnībā jāatsakās lietot šo produktu. Ķermenis būs gatavs piena proteīnu pareizai apstrādei tikai pēc 2 gadiem. Jāievēro piesardzība, izvēloties piena formulu. Tāpat ir vērts atteikties no tādiem produktiem kā sezama, siers, kvieši, garšvielas, eksotiskie augļi.

Ārsti iesaka noliegt zivju un olu ieviešanu. Alerģijas vairumā gadījumu var izraisīt taukainas zivis un tikai olu dzeltenumu.

Ieteicams izslēgt no uztura kaviāra, zivju konserviem un citām jūras veltēm.

Ieviešot gaļu, dod priekšroku liellopu gaļai, trušam, zirgu gaļai, tītaram. Bērniem, kuri ir īpaši pakļauti alerģijām, liellopu gaļa var izraisīt alerģisku reakciju. Bet visi pazīstamie vistas, tāpat kā vistas buljons, ir labāk izslēgt.

Ļoti alerģiskas ogas ir zemenes, zemenes, ķirši, vīnogas, smiltsērkšķi un avenes. Baltās jāņogas, ērkšķogas un baltās ķirši nav bīstami. Citus ogu veidus vajadzētu dot rūpīgi. Kopā ar citrusaugļiem, aprikozēm, melonēm, persikiem, visu veidu tropu augļiem, persimoniem, granātābolu, žāvētiem augļiem un sarkanajiem āboliem ir augsts alerģiskums.
Runājot par dārzeņiem, ir vērts aprobežoties ar kartupeļiem, baltajiem kāpostiem, cukini, svaigiem gurķiem, zaļumiem. Ir atļauts ievest fermentētus piena produktus, sviestu nelielos daudzumos, nevis asus sierus.

Papildu padomi par barošanu

Lai gaļa neradītu alerģisku reakciju bērnam, tā ir jāiesaldē iepriekš un jāļauj atkausēt. Pēc tam to var vārīt vai tvaicēt.
Vistas gaļa ir diezgan spēcīga alergēna viela. Tas tiek ievadīts uzturā no 8 līdz 11 mēnešiem atkarībā no bērna ķermeņa individuālajām īpašībām un barošanas metodēm pirms papildu pārtikas ievešanas. Ieteicams ādu iztīrīt no ādas un iemērciet ūdenī, pirms pagatavojat to.
Ir svarīgi atcerēties proporcijas sajūtu attiecībā uz jebkuru produktu, vai tas būtu ļoti alerģiskas avenes vai nekādi bīstami kartupeļi. Ja to izmanto ļaunprātīgi, gandrīz jebkurš produkts var izraisīt alerģijas.
Tātad iepakotas sulas un jogurti, kurus mīlējušas daudzas mātes, sastāvā satur bīstamas ķimikālijas, kas arī var izraisīt alerģiju bērnam.
Ir svarīgi atcerēties, ka bērnam pakāpeniski jāapmeklē katrs produkts. Nepieciešams sākt pierunāt viņu uz jaunu ēdienu no pusi karotes dienā, pakāpeniski ieviešot katras preces daļu pediatra ieteiktajai ikdienas normai.

Bērnu alerģisko produktu tabula
Skatiet arī:

Bērnu alergēni

Alerģisku reakciju pazīmes

Nav pārsteidzoši, ka mazi bērni bieži saslima ar dažādām slimībām. Pirmā vieta šajā reitingā ir alerģija. Statistika liecina, ka no pieciem bērniem divi cieš no šīs slimības.

Gandrīz jebkurā pārtikas produktā zīdaiņa imūnsistēma var reaģēt ar alerģisku reakciju. Simptomi, piemēram, bērna mazais ķermenis un seja, ir pārklāti ar izsitumiem, kam seko smaga nieze, ādas lobīšanās un apsārtums. Ļoti bieži vien viegla attieksme pret alerģijām ļauj attīstīties par diezgan nopietnu slimību, piemēram, astmu.

Alergēni bērniem līdz viena gada vecumam

Līdz 6 mēnešiem bērna ķermenis spēj reaģēt ar alerģiju pret dažādiem pārtikas produktiem. No pirmajām dzīves dienām un līdz vienam gadam daudziem bērniem paredzētie pārtikas produkti ir alergēni, bet tas nenozīmē, ka tie nākotnē paliks alerģiski bērnam. Vienīgais, kas ir labi panesams, ir krūts piens un īpašs zīdaiņu maisījums. Tas tikai norāda, ka bērna gremošanas sistēma vēl nav pietiekami nobriedusi un nerada vajadzīgos fermentus, lai sagremot noteiktus pārtikas produktus.

Kad produkts iekļūst ķermenī, kas satur tās sastāvā, ka bērns vēl nav pazīstams ar gremošanu, bet klātbūtnē esošo fermentu daudzums nevar tikt galā ar gremošanu. Ķermenī ir liels imūnglobulīna (IgE) izdalīšanās, tad ir tādi ārējie simptomi, ko mēs jau redzam un saprotam, ka bērns ir alerģisks pret kaut ko. Bet tas notiek tikai ar produktiem, kas satur spēcīgus alergēnus, un ir tie, kas tos satur, bet nelielos daudzumos, tad sākumā tas ir pat neizprotams, ka bērns ir alerģisks. Mamma turpina barot savu bērnu un sevi ar laika jutīgiem alergēniem un nezina par nodarīto kaitējumu. Tāpēc bērnu alergēniem ir jāzina gandrīz sirds, tas palīdzēs saglabāt bērna veselību.

Ir ļoti noderīgi barot bērnu ar mātes pienu, bet daži bērni, kas ir vecāki par vienu gadu, alergēni var iekļūt bērna ķermenī ar viņu, tāpēc arī mātei ir svarīgi pieturēties pie diētas, novēršot no uztura, kas var aktivizēt viņas slimību.

Attiecībā uz bērna pārvešanu uz cietu pārtiku, nobriedušākiem, jums vajadzētu sākt barošanu ar hipoalerģisku pārtiku bērniem, auzu, kāpostu, ķirbju, ābolu un citiem tiem. Pēc tam periodiski mēs pēc bērna ķermeņa reakcijas pievienojam jaunus ēdienus, tikai nelielās porcijās, bet tas jādara paralēli fermentatīvās sistēmas nogatavināšanai.

Alerģiska reakcija pret zīdaiņu maisījumu

Alerģiski produkti

Ir jāzina bērnu alergēni, jo tas ir rūpīgi jāpārbauda tālāk norādītajos sarakstos un pēc tam jāizveido bērnu ēdienkarte.

Alergēni bērniem ir spēcīgi, kas izraisa alerģiju parādīšanos un vāju. Spēcīga vajadzība zināt un barojot bērnu, pievēršot tiem īpašu uzmanību.

Spēcīgi alergēni bērniem pārtikā:

  1. Piena produkti un piens. Lielākais alerģiju īpatsvars citu produktu vidū. Viss, kas ir proteīnā, ir grūti sagremot mazu, nenobriedušu organismu.
  2. Olas Jo īpaši, vistas. Alergēns ir olu baltums.
  3. Zivis Zivju kaviārs un visas jūras veltes. Zivis konservētos pārtikas produktos.
  4. Gaļa Alerģijas izraisa ļoti taukainu gaļu.
  5. Ogas. Visbīstamākais no tiem ir sarkans.
  6. Augļi un dārzeņi. Briesmas ir tās, kas ir sarkanas.
  7. Citrus. Visiem oranžajiem un eksotiskajiem augļiem ir paaugstināts risks.
  8. Rieksti Visi, izņemot valriekstus.
  9. Mannas putraimi un kvieši.
  10. Kafija. Šokolāde, kakao, kafija.
  11. Konditorejas izstrādājumi.
  12. Produkti, kas satur konservantus, mākslīgos aromātus un krāsvielas.

Alerģisko produktu saraksts bērniem ar atšķirīgu darbības pakāpi:

Palielināta darbība:

  • piena produkti, olas, gaļas produkti (vistas);
  • dažāda veida zivis;
  • krūmu ogas, upeņi;
  • ananāsi, melones, vīnogas, visi citrusi;
  • granātāboli, kakao, šokolāde, medus, rieksti, sēnes;
  • sarkanie dārzeņi, burkāni, selerijas, rudzi, kvieši.

Vidēja aktivitāte:

  • tītara, cūkgaļas un trušu gaļa;
  • kartupeļi, visi pākšaugi, zaļie pipari;
  • persiku, aprikožu, banānu, bumbieru, jāņogu, dzērveņu;
  • rīsi, kukurūzas putraimi.

Zema aktivitāte:

  • jēra gaļa, liellopu gaļa;
  • skvošs, cukini, redīsi, zaļie gurķi, kāposti;
  • ābolu zaļš un dzeltens, plūmes;
  • balts ķirsis, baltās jāņogas, arbūzi;
  • ķirbji nav tumši;
  • mandeles

Šeit ir daži pārtikas produkti, kuru alergēni bērniem rada lielu risku. Ir svarīgi tos atcerēties un dot viņiem bērnam uzmanīgi, vai arī izvairīties no tiem.

Alerģijas produkti

Dažreiz pat vāji alerģiski pārtikas produkti var izraisīt izsitumus, ja bērns tos ēd pārāk daudz. Ir nepieciešams noteikt mērījumu un to ievērot barošanas laikā.

Laboratorijas pētījums par alergēniem

Laboratorijas pētījumi parādīja, ka alergēnu saraksts bērniem nav beidzas tikai ar pārtiku. Ir arī citi veidi:

mājsaimniecības, ziedputekšņi, sēnīšu un epidermas alergēni.

Nav pārtikas alergēnu saraksts

Mājsaimniecība:

  • kaķi, suņi, zirgs, govs;
  • papagailis, kanārijputniņš;
  • prusaku, odi;
  • mājas putekļi, spilvens, sega;
  • sadzīves ķīmija.

Mājdzīvnieku mati

Putekšņi:

  • ambrosia, pienenes, vērmeles, siena, nātres, quinoa;
  • papele, akācijas;
  • dārzeņu pūkas;
  • kvieši.

Sēnes:

Epidermāls:

Šajā sarakstā spēcīgi alergēni bērniem ir mājsaimniecības un ziedputekšņi. Tās visbiežāk izraisa alerģisku reakciju.

Ja atrodaties kļūdā tekstā, noteikti informējiet mūs par to. Lai to izdarītu, vienkārši iezīmējiet tekstu ar kļūdu un nospiediet taustiņu Shift + Enter vai vienkārši noklikšķiniet šeit. Liels paldies!

Paldies, ka informējāt mūs par kļūdu. Tuvākajā nākotnē mēs nostiprināsim visu, un vietne būs vēl labāka!

Nav alerģiju!

medicīnas atsauces grāmata

Alerģiski produkti bērniem

Bieži vien alerģiski pārtikas produkti bērniem kļūst par gandrīz galveno diētu, sākot no agrīna vecuma. Bērns ēd hamburgerus, frī kartupeļus, čipus, desas, saldos bārus, izraisot akūtu alerģisku reakciju, kā arī piegādājot lielu daudzumu bīstamu vielu ar pārtiku. Bērni iegūst veselības problēmas, pastāvīgi ir pakļauti riskam. Tāpēc ir svarīgi izveidot labu uzturu, neļaut alergēniem iekļūt asinīs, lai saglabātu veselību līdz vecumam.

Īpašas ķimikālijas, kas novērš bojājumus, kaitē organismam. Vairumā gadījumu mononātrija glutamāts, kas ir gatavā ēdiena sastāvdaļa, samazina tā vērtību un izraisa kuņģa un zarnu darbības traucējumus. Nepērk Mivina nūdeles, kartupeļu čipsi, konservēti augļi, marinēti dārzeņi. Ķīmiskās piedevas un īpaša olbaltumviela (lipeklis) kairina zarnas, un maize vai kūkas no šādiem miltiem rada alerģisku reakciju bērnam. Pēc dzeršanas ar dzeltenu-5 dzeltenu dzeltenumu parādās dzeltenums, iesnas. Bērnam ir akūtas reakcijas pazīmes attiecībā uz pārtiku, kas iekļuvusi organismā. Tas ir:

1 olas dzeltenums

Visbiežāk sastopamās alerģijas ir bērni, kas ēd vistas vai pīles olas. Ēdieni, kas ietver olbaltumvielas, ir bīstami un rada tūlītēju reakcijas veidu. Tā ir īpašo vielu satura dēļ, viņi nonāca nelabvēlīgā situācijā.

Visbiežāk sastopamie alerģijas simptomi parādās bērnam, kura organismā ir atbrīvoti specifiski proteīni, kas izraisa dažādas imūnreakcijas formas:

Vistas olas ir alerģisko produktu saraksta augšgalā, tomēr jāatceras, ka uztura proteīnu trūkums traucē hormonu pilnīgu sintēzi, izraisa sirds, asinsvadu, seksuālās un urīnceļu sistēmas traucējumus. Ja bērns nevar ēst vistas olas, tās aizvieto ar paipalām. Tie ir mazāk alerģiski, neizraisa zarnu epitēlija šūnas.

Ja bērns neievēro diētu, viņam ir individuālas neiecietības simptomi - angioneirotiskā tūska vai anafilaktiskais šoks. Saskaņā ar aizliegumu tie ir ne tikai alerģiskākie produkti, bet arī ēdieni no tiem, kas ir provokatori īpašas reakcijas attīstībai. Īpaši bīstamas ir cieti vārītas olas. Tie neietekmē ķermeņa svarīgo darbību, ko aizstāj ar līdzvērtīgu pārtiku.

Hipoalerģiska uztura produktu saraksts

2 Nepareizs piens

Diemžēl daži bērni ir alerģiski pret olbaltumvielām un izvairās no piena produktiem. Veselībai ir bīstami iekļaut šādus ēdienus, kas satur proteīnus:

Bieži bērns nepanes kazas vai aitas pienu. Kazeīns tiek atzīts organisma šūnās kā svešas, attīstās akūta alerģiska reakcija. Ja barošana ar krūti nav iespējama, jāpielāgo bērna uzturs, izmantojot īpašu pielāgotu piena formulu.

Bērnam, kas vecāks par 12 mēnešiem, jāsaņem 400 ml šķidru piena produktu dienā. Ja Jums ir alerģija pret kazeīnu, jums ir jākoriģē diēta un jāatbilst ikdienas bērna vajadzībai pēc vitamīniem un minerālvielām uz citu produktu rēķina. Daudzi bērni, kas barojas ar pudelēm, nepanes barības piedevas. Bērnam attīstās atopiskā dermatīta, nātrenes, galvas un kakla zonas tūskas simptomi, sauss klepus un sēkšana. Ja pacienta stāvoklis mainās, konsultācija ar ārstu ir obligāta.

Pārtikas alerģijas: ko var izraisīt pārtikas nepanesība

3 Citrusu bīstamība

Apelsīni, mandarīni, kivi, greipfrūti ir C vitamīna avots un stiprina imūnsistēmu. Dažos gadījumos to uztura vērtība zūd fonā. Daudzi augļi ir saistīti ar smagu alerģisku reakciju bērnam.

Populārākie citrusaugļi ir oranži. Tas var izraisīt anafilaktiska šoka attīstību. Pacientam nav ieteicams pagatavot ēdienus, kas satur apelsīnus vai mandarīnu sulu:

Liels skaits citrusaugļu, ko ēd bērns, slodze ar slodzi, ņem spēku no ķermeņa, veicina elpas trūkumu, ādas izsitumus, niezi, caureju. Visbiežāk ir iesnas, smaga asarošana. Ieteicams lietot apelsīnus sulas un papildbarības ražošanai slims bērns. Tos var aizstāt ar citiem augļiem. Ieteicams uzturēt pārtikas dienasgrāmatu, kurā ir jānorāda reakcija uz jaunu produktu ievadīšanu uzturā. Ar vecumu alerģijas izpausmes nepazūd, bet, gluži pretēji, palielinās.

Kādi pārtikas produkti satur glutēnu?

4 Pārtikas iznīcināšanas veselība

Bīstami pārtikas produkti ir graudaugi, visbiežāk kvieši, retāk rudzi. Mannas putraimi, īpaši ar dārzeņiem vai augļiem, var izraisīt alerģisku reakciju slimiem bērniem. Diezgan bieži uzturā izmanto tūlītēju putru. Graudu pakļauj īpašai apstrādei, un trauks kļūst smalks un garšīgs. Kukurūzas un prosa graudi var izraisīt alerģijas simptomus. Putra "Artek" sastāv no sasmalcinātiem kviešu graudiem un rafinēts produkts. Tas uzlādē ķermeni ar enerģiju, bet tas var izraisīt niezi, ādas izsitumus un vaļēju izkārnījumus.

Pārtikas nepanesamība no mannas putraimiem ir saistīta ar kompleksā olbaltumvielu - glutēna - sastāvu, kas ietekmē svarīgu mikroelementu un vitamīnu uzsūkšanos organismā. Dažos gadījumos nepārtraukta un ilgstoša putru barošana var izraisīt izsitumus, drudzi, iesnas, klepu. Nejauciet trauku uz kazas piena, jo produkta neiecietība izpaužas dažas dienas pēc tās lietošanas.

Alerģisks bērns dod labību: rīsi, griķi, auzu pārslas. Glutēna retināšanas zarnu gļotāda, bērns sāk caureju (caureja).

5 Kas ir bīstama šokolāde?

Gatavā produkta sastāvā ietilpst kakao pulveris, kas ir ļoti alerģiska viela. Briesmas palielinās, ja tam pievieno šādas sastāvdaļas:

  • zemesriekstu vai palmu eļļa;
  • sausais piens.

Laktozes nepanesība un E322 antioksidanta klātbūtne izraisa alerģisku reakciju. Pirmkārt, ir jāizslēdz valrieksti no pacienta diētas, jo tie bieži tiek pievienoti šokolādei. Pacientam nav ieteicams lietot saldās flīzes, kas satur rozīnes, datumus, garšas pastiprinātājus.

Chitin ir dabisks polisaharīds, kas ir daļa no šokolādes. Pieņemot ēdienu, tas bieži izraisa ādas izsitumus. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija, ir sāpīga nieze. Ja pacients cieš no astmas, šokolādes ēšana izraisa nosmakšanas uzbrukuma attīstību. Tas sākas ar sāpīgu niezi un mutes tūsku, mēles tirpšanu, augšējās aukslējas apsārtumu.

Tumšās šokolādes cēlonis bērniem līdz 5 gadu vecumam ir šķidra izkārnījuma zaļgana, sāpes vēderā, sauss klepus parādīšanās. Tiek pārkāpts nieru darbs, iespējama angioneirotiskās tūskas vai anafilaktiska šoka attīstība.

6 Sarkanās un oranžās ogas

Dažreiz bērns ēd sulīgu ābolu vai kādu sarkano jāņogu, un pēc pāris stundām tas kļūst slikts. Kolikas parādās kuņģī, galvassāpes, slikta dūša un vemšana. Pat minimālam alergēna daudzumam ir nepieciešama ķermeņa akūtas reakcijas attīstība. Problēmas cēlonis ir fermentu trūkums iestādē, kas atbild par augļu cukura sagremošanu un sagremojamību. Bērns sūdzas par sliktu dūšu, vēdera uzpūšanos, vājumu, svīšanu.

Melno un sarkano jāņogu izmantošana bieži izraisa alerģisku reakciju, jo ogas satur lielu daudzumu askorbīnskābes. Bērna veselība strauji pasliktinās un strauji attīstās nosmakšanas uzbrukums.

Cukurs ir kaitīgs cilvēka ķermenim. Bērniem ieteicams neizmantot apelsīnu krāsas augļus, kas pagatavoti saldu kartupeļu biezeni vai aukstu desertu.

7 Bīstamas jūras veltes

Bieži vien alerģijas simptomi rodas pēc svaigu zivju, vēžveidīgo, krabju vai garneļu ēšanas. Parvalbumīns ir kalcija saistošs proteīns, kas slikti uzsūcas bērna ķermenī un ilgstoši saglabājas ēdienreizes laikā. Pacientam bieži ir bīstami alerģijas simptomi:

  • izsitumi uz ādas;
  • strutaini blisteri uz sejas un ķermeņa;
  • slikta dūša;
  • sausa paroksismāla klepus;
  • drebuļi

Lielā daudzumā krabju gaļā esošais proteīns izraisa smagu nespecifisku reakciju un izraisa toksisku saindēšanos. Bērns zaudē dzirdi un redzi, nervu sistēmas darbs tiek traucēts. Pārtikas nepanesība attiecībā uz jūras veltēm izpaužas pat pēc to termiskās apstrādes. Pacientam attīstās balsenes tūska, traucēta elpošana, asinsspiediens strauji samazinās.

8 Pārtikas alerģijas zīdaiņiem

Pārmērīga kaislība govs pienam un saldajiem graudaugiem, kas balstās uz to, bieži noved pie ķermeņa nespecifiskas reakcijas. Slimajam bērnam ir daudz niezoši plankumi uz sejas, slikta dūša un plaša caureja. Bieži vien pirmais pārtikas nepanesības pazīme ir mazu čūlu rašanās uz smaganām.

Vistas olas, kas tiek ievestas bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, kā papildu pārtiku, izraisa slimības izskatu. Īpaši bīstams ir tumšā šokolāde, valrieksti, rūpnieciska sula, kas satur citronskābi. Nav ieteicams dot bērnam citrusaugļus, zemenes, dabīgo medu, jūras un upju zivis, sojas produktus.

Alerģiska reakcija bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, visbiežāk notiek zīdaiņiem, kas tiek baroti ar pudelēm. Mātes pienākums ir izslēgt no diētas šādus produktus un gatavus ēdienus:

Nav ieteicams izmantot svaigu govs pienu vārīšanai, ja bērnam ir atsevišķa kazeīna nepanesība. Bērniem, kas baro ar pudelēm, ir īpaša ne piena formula.

Zemu alerģiju izraisoši produkti var samazināt slimības izpausmes akūtā periodā. Papildu pārtika tiek ievadīta pēc ārsta ieteikuma pēc bērna 6 mēnešu vecuma. Lai pagatavotu veselīgus ēdienus, izmantojiet cukini, ziedkāposti un brokoļus. Kartupeļi vai burkāni var tikai palielināt slimības izpausmes.

Pareizi organizēta pārtika ļauj pilnībā atbrīvoties no alerģijas simptomiem.

9 Nepieciešamās zināšanas - uzticams ierocis cīņā pret šo slimību

Ir lietderīgi sniegt informāciju par produktiem, kas bērniem rada nespecifiskas reakcijas. Pareizi sastādīts saraksts palīdzēs izpētīt to uzturvērtību un novērst slimības pasliktināšanos. Alerģisko produktu tabulā tiks parādīts, kā noteikt savstarpējās reakcijas uz to lietošanu, un ļaus jums iepazīties ar receptēm, kā sagatavot papildu pārtikas produktus bērniem, kuri cieš no atopiskā dermatīta.

Savlaicīga alergēna izveide, izmantojot pārtikas dienasgrāmatu un citus atsauces materiālus, palīdzēs daudzveidot diētu un uzturēt veselību daudzus gadus.

Un nedaudz par noslēpumiem...

Stāsts par kādu no mūsu lasītājiem Irina Volodina:

Manas acis bija īpaši nomāktas, to ieskauj lielas grumbas un tumši apļi un pietūkums. Kā pilnībā noņemt grumbas un somas zem acīm? Kā tikt galā ar pietūkumu un apsārtumu? Bet nekas nav tik vecs vai jauneklis kā viņa acis.

Bet kā tos atjaunot? Plastiskā ķirurģija? Es atklāju - ne mazāk kā 5000 dolāru. Aparatūras procedūras - fotorūpniecība, gāzes-šķidruma pīlings, radio pacelšana, lāzera sejas maiņa? Nedaudz pieejamāka - kurss ir 1,5-2 tūkstoši dolāru. Un kad atrast visu šo laiku? Jā, un joprojām ir dārga. Īpaši tagad. Tāpēc es pats izvēlējos citu ceļu...

Katru trešo reizi no bērniem līdz veciem cilvēkiem sūdzas par alergēnisko produktu pārpilnību.

Jautājums par to, kā palīdzēt bērnam, kas jaunāks par vienu gadu, cieš no dažu produktu nepanesības, attiecas uz vecākiem. Dažreiz slimība izpaužas kā ģenētiska programma, kas tiek īstenota dzīves apstākļu ietekmē.

Kādi pārtikas produkti rada alerģiju maziem bērniem? Bērns cieš no slimības ādas izpausmēm, kas parādījās pēc šādu produktu lietošanas:

  • pilnpiens;
  • vistas olas dzeltenums;
  • vīnogas;
  • zemenes.

Alerģiski līdzekļi bērniem ir sadalīti stipros, vidējos, vājos patogēnos.

To ietekme uz pacienta ķermeni ir atšķirīga. Piemēram, vistas, kas ir ēdienu daļa, izraisa individuālas reakcijas parādīšanos ne katram bērnam.

Potenciāli alerģiski piena produkti, citrusaugļi, zivis, konservi, uztura bagātinātāji būtu jāizslēdz no uztura. Ja sezonas augļi vai dārzeņi izraisa pastāvīgu neiecietību, dažus mēnešus tos pilnībā izņem no bērnu ēdienkartes.

Visbiežāk alerģiski produkti bērniem izraisa imunoloģiskās fāzes vai pseido-alerģiskas reakcijas attīstību. Serotonīns ir zemesriekstos, un tiramīns ir šokolādē.

Pārtikas alerģija attīstās pēc ēšanas, kas satur krāsvielas, konservantus, stabilizatorus, salicilātus, antioksidantus.

Alerģija pret mellenēm bērniem no 1 līdz 3 gadu vecumam izpaužas kā ādas izsitumi, un tikai dažos gadījumos rodas elpošanas izpausmes:

Alerģija pret žāvētām aprikozēm attīstās pacientiem ar ģenētisku nosliece uz slimību. Maziem bērniem ar apgrūtinātu iedzimtību persiks izraisa arī nespecifisku reakciju.

Ilgstoša sensibilizācija, kas saistīta ar smagām sekām veselībai, izraisa rozīnes. Produkti, kas satur 2 Arah I un Arah II antigēnus, piemēram, halva ar zemesriekstiem vai žāvētas aprikozes ar priežu riekstiem, veicina izsitumu un niezi bērnam. Augļi ir izplatīts slimības cēlonis. Pēc to lietošanas mutes dobumā bērnus pēc gada lieto.

Vienīgais efektīvais līdzeklis, lai ārstētu slimību, ir pārtraukt kontaktu ar nespecifisku proteīnu.

Alerģiju attīstība var tikt pārtraukta, ja lietojat mazāk bīstamus pārtikas produktus. Nenoteiktas reakcijas rudzu miltos provokatoru molekulmasa ir neliela.

Tabulā, ko ārsts sniedz pacientam pārskatīšanai, ir reti sastopama krusteniska reakcija starp graudiem un ziedputekšņiem.

Alerģiska atkarība no produktiem, kas satur sojas un bezproteīnu vielas, ko izmanto šokolādes ražošanā, ir maza. Žāvētas plūmes satur vielas, kas ir nestabilas augstā temperatūrā, bet tomāti, selerijas, burkāni ir termostabili.

Alerģija pret aprikozēm ir ļoti izplatīta, jo konservanti tiek izmantoti, lai nodrošinātu noturīgas aprikozes ar noturīgu krāsu. Nepietiekami alerģiski un droši pārtikas produkti ir pietiekami izpētīti un ļauj prognozēt riska situācijas iespējamību un noteikt optimālu uzturu. Alerģijas pret aprikozēm var izpausties kā atopiskā dermatīta, nātrenes, nosmakšanas simptomi.

Alerģija pret aprikozēm ir viens no visbiežāk sastopamajiem.

Pētījumi liecina, ka pēc piena, olu, zivju un graudaugu patēriņa pārtika nepanesība bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Bieži izraisa jutīgumu pret persiku. Regulāra produkta lietošana izraisa alerģiju. Mazo bērnu nepanesības līmenis ir augsts.

Ja Jums ir alerģija pret sievieti pēc dzemdībām, jums jāievēro veselīga uztura noteikumi. Nepieciešams pievērst uzmanību produktu kvalitātei. Zivis, daži svaigi dārzeņi un augļi var izraisīt alerģiju, kas nelabvēlīgi ietekmēs bērna veselību.

Ir nepieciešams ēst dārzeņus nelielos daudzumos, lai noskaidrotu, vai produkts mazam bērnam var izraisīt nespecifisku reakciju.

Sieviete var būt alerģija pret biezpienu, ryazhenka un citiem piena produktiem. Tos aizstāj ar citiem proteīna ēdieniem. Izvēlieties produktus, kas nerada negatīvu reakciju no kuņģa-zarnu trakta vai ādas. Salātu gatavošanai izmanto kukurūzas konservus, sojas sieru, pētersīļus vai dilles.

Ja nav vēlēšanās ēst, tas ir pietiekami, lai ēst vienu ābolu vai vienkārši dzert jebkuru dzērienu pēc vēlēšanās.

Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, mātes piens ir nenovērtējams, tāpēc ir nepieciešams uzraudzīt mātes barošanas kvalitāti. Ja vēlaties, jūs varat ēst ābolu, plūmju, persiku, lai papildinātu ķermeni ar ogļhidrātiem. Nepieciešams uzraudzīt bērna reakciju uz to lietošanu.

Pavasara diētas vecāki bagātina ar svaigiem zaļumiem. 65% bērnu ir alerģija pret skābenēm. Gatavajā produktā ir agresīva skābeņu apmaiņā iesaistīta skābeņskābe, un pat neliels skābes daudzums pacientam ir ļoti nevēlams - alergēns var izraisīt ķermeņa spēcīgu imūnreakciju.

Nedaudz bieži nevajadzētu piedāvāt zaļu zaļo zupu ar skābeni, jo zupa neattiecas uz diētiskiem ēdieniem. Ja bērns ir slims, tad diēta ir jāpielāgo viņa stāvoklim.

Alerģija pret mellenēm ir ļoti izplatīta maziem bērniem, jo ​​tā satur salicilskābi. Bērns sūdzas par sāpēm vēderā, caureju, niezi, klepu, iesnas. Smagos gadījumos paaugstinās asinsspiediens, mazam bērnam parādās regurgitācija. Bērniem līdz 3 gadu vecumam dominē zarnu trakta traucējumi, kolikas, pārtikas absorbcija. Alerģijas pret mellenēm tiek ārstētas ne tikai ar medikamentiem, bet arī tradicionālās medicīnas arsenāla metodes, ko ārsts ieteiks.

Bērnam novārtā atstāts stāvoklis pasliktina dzīves kvalitāti. Vecākiem ir jāzina galvenie slimības ārējie simptomi. Bērna ādai no barošanas pirmajām dienām ir apsārtums un nieze. Iemesls ir vienkāršs: pārtika, kas satur lipekli, ir iekļauta barojošās mātes uzturā.

Bieži vien 7-8 mēnešus vecs bērns atklāj pārtikas nepanesību, kad pārtika tiek papildināta ar papildu pārtikas produktiem (mannas putraimi, cepumi). Galvenās alerģijas pazīmes:

  • izkārnījumu maiņa;
  • vēdera uzpūšanās;
  • regurgitācija vai vemšana;
  • zems ķermeņa svars;
  • rikši;
  • kariesa;
  • slikta apetīte;
  • uzbudināmība;
  • govs piena olbaltumvielu nepanesība.

Mellenes - ļoti bīstama oga, kas izraisa iesnas, klepus, izsitumus, niezi. Persiks izraisa reiboni, diskomfortu vēderā, lūpu un mēles pietūkumu. Vīģu (fig.) Ļaunprātīga izmantošana izraisa konjunktivīta attīstību, pazeminātu asinsspiedienu un smagos gadījumos - angioneirotisko tūsku.

Redīsi var izraisīt sejas pietūkumu, plakstiņus, kaklu, bet šī reakcija ir individuāla katram bērnam. Bieža alerģisku produktu lietošana ievērojami pasliktina pacienta veselību.

Regulāri jāuztur pārtikas dienasgrāmata, lai noskaidrotu, kuri pārtikas produkti nerada konkrētas reakcijas attīstību.

Noskaidrojot, kādiem pārtikas produktiem bērnam ir īpaša ķermeņa reakcija, tie tiek izslēgti no uztura. Barojošās mātes uzturs ir hipoalerģisks. Vieglas slimības formā pietiek ar uztura terapeitiskiem un profilaktiskiem maisījumiem: Nutrilak HA, Hipp Combiotic HA. Laktozes deficīta attīstības gadījumā bērnam tiek parakstītas zāles, kas neizraisa alerģijas attīstību: Nutrilac sojas, Friesland Nutrition, Holland.

Visas ieteicamās uzturvielas dod pozitīvu efektu. Tas ir vissvarīgākais bērniem, kuri nespēj tikt galā ar kuņģa vai zarnu trakta simptomiem.

Lai novērstu pasliktināšanos, izslēdziet blakusparādības - vīrusu vai baktēriju infekcijas. Individuālajā diētā ieiet tādos graudos kā pērļu mieži, kam ir zema alerģiska aktivitāte.

Ir ļoti svarīgi noteikt, kādam produktam bērns ir alerģisks.

Ja pārtikas stimuls nav uzstādīts, ir nepieņemami dot bērnam persiku. Kūpinātas un žāvētas gaļas produkti ir izslēgti no pirmsskolas vecuma izvēlnes. Desas un desas satur lielu daudzumu nitrātu un citu kaitīgu vielu.

Individuālas neiecietības gadījumā ēdienkartei jābūt bez lipekļa produktiem - alergēniem bērniem: produktiem, kas izgatavoti no auzām, rudziem, makaroniem, cepumiem. Bērniem ir bīstami deserti, ja tie ietver vīģes.

Starp produktiem, kas izraisa alerģiju pieaugušajiem un bērniem, vadošā vieta pieder pie jūras un upju zivīm, ikriem, jūras veltēm. Galvenais vaininieks akūtas reakcijas attīstībā ir olbaltumvielas, kas atrodas siļķu vai sieru mīkstajās daļās. Viens no alerģiskākajiem produktiem bērniem ir:

  • kuņģa kaviārs;
  • zivju eļļa;
  • jūras veltes;
  • tunzivis;
  • anšovi;
  • zuši;
  • suši

Novājināta bērna ķermenī bieži attīstās smaga nespecifiska reakcija. Zivju alerģijas uzbrukuma pārtraukšana nav viegls uzdevums, visefektīvākā ārstēšana slimnīcā. Tūlītēja forma parādās uzreiz pēc kontakta ar produktu. Parasti bērns ir nobažījies par:

Pat smarža var izraisīt angioneirotiskās tūskas izskatu. Balsenes lūmenis sašaurinās, ja jūs neatliekat ārkārtas pasākumus, var rasties nāve no nosmakšanas. Terapeitiskie pasākumi ietver kalcija hlorīda, hormonu, traheotomijas ieviešanu.

Diēta ir jāievēro visā dzīves laikā. Ārstēšana jāveic stingrā medicīniskā uzraudzībā.

Alerģiskas slimības bieži izraisa ādas izsitumus. Tie ir ļoti niezoši, kas rada nozīmīgu diskomfortu bērna ķermenim. Sarkano plankumu apkarošana var viegli izraisīt infekciju zem ādas. Šādos gadījumos jau notiek smagākas iekaisuma reakcijas. Šāda sekundāra infekcija var izraisīt streptodermu vai sistēmisku bojājumu organismam ar stafilokoku.

Kādi ir bīstami izsitumi uz ādas un kas izraisa to izskatu?

Bieži dažāda veida alerģiskas reakcijas izraisa sarkano burbuļu vai plankumu parādīšanos uz ādas. Kad alerģisks produkts iekļūst bērnu ķermenī, pēc dažām minūtēm sākas visa iekaisuma izmaiņu kaskāde. Šādas reakcijas sauc par paaugstinātu jutību. Tie ir ātri un lēni.

Kad alergēns pirmo reizi tiek uzņemts, aizsargājošās asins šūnas vēl nav gatavas to satikt. Šī iemesla dēļ alerģiska reakcija nenotiek nekavējoties, bet pēc kāda laika. Tas parasti notiek pēc 6-8 stundām no brīža, kad alergēns nonāk organismā.

Imūnās sistēmas šūnas, kas atpazīst alerģisko ārējo komponentu, nekavējoties sāk ar to aktīvi rīkoties. Asinsritē nonāk liels skaits dažādu bioloģisku vielu, kas izraisa iekaisuma procesu.

Liels skaits imūnsistēmas šūnu ir asinīs un ādā. Kad tiek uzņemtas svešas alerģiskas vielas, tās pirmoreiz iekļūst cīņā. Dažas stundas pēc slimības sākuma āda reaģē ar sarkaniem niezošiem elementiem. Tas var būt papulas, vezikulas, plankumi. Tas viss ir atkarīgs no bērna ādas individuālās jutības un jutīguma.

Zīdaiņiem parasti ir biežāki plankumi. Vairumā gadījumu tie ir lokalizēti uz apakšdelmu un roku, sēžamvietas, roku un maigu ādas zem zoda, uz kakla, ekstensoru virsmām.

Bērniem 2 gadu vecumā plankumi bieži veidojas kopā ar burbuļiem. Tas lielā mērā ir saistīts ar šīs vecuma bērna ādas un zemādas audu struktūru. Bērni kļūst nemierīgi, kaprīki. Bērnudārza vecuma bērni (4-5 gadi) alerģiskas reakcijas pasliktināšanās periodā nedrīkst apmeklēt pirmsskolas vecumu visā ārstēšanas periodā. Bērnudārzā viņi var viegli uzņemt sekundāru infekciju vai ievest mikroorganismus brūcēs, sasmalcinot niezošos plankumus uz ādas.

Smagos alerģisku reakciju gadījumos parādās ne tikai ādas bojājumi. Bērniem temperatūra var pieaugt līdz pat 38-39 grādiem. Tur ir apsārtums rīklē, alerģisks rinīts, sauss klepus. Alerģiska rinīta un laringīta gadījumā noteikti noteikti jāuzrāda bērns imunologam-alerģistam. Viņš veiks papildu pārbaudes par individuālu jutīgumu pret konkrētiem alergēniem. Pēc tam ārsts noteiks pilnu pasākumu klāstu un ieteiks antialerģisku uzturu.

Hipoalerģisks uzturs, cita starpā, ir diezgan stingrs. Augot bērnam, var parādīties jauna paaugstināta jutība pret dažādiem produktiem.

  • Ja rodas alerģija pret apelsīniem, laika gaitā tiek veidota neiecietība pret visiem citrusaugļiem.
  • Ja Jums ir alerģija pret olām, ir jutīgums pret visiem produktiem (ieskaitot konditorejas izstrādājumus), kas satur vistas dzeltenumu vai melansu. 5% bērnu ir iespējama arī alerģija pret paipalu olām. Šajā gadījumā vēlaties pilnībā izņemt olas no bērna uztura un uzraudzīt visu ēdienu sastāvu, kur var pievienot jebkādas olu sastāvdaļas.

Ja jūsu bērnam alerģijas testu laikā bija krusteniska jutība, imunologs noteikti ieteiks izslēgt visas kombinācijas, kas var izraisīt alerģisku reakciju.

  • Bērniem, kuriem ir alerģija pret ziedošiem kokiem, visi krūmu augļi un ogas ir pilnībā jāizslēdz no uztura. Imūnās sistēmas šūnas, kurām ir sistēmas atmiņa, injicējot jebkuru vielu no aizliegta saraksta, uzskata to par alergēnu. Alerģiska reakcija bērnam parādīsies tikpat strauji, kad ziedputekšņi ziedēs vai pēc plūmju vai ābolu ēšanas.

Mēģiniet izvairīties no saskares ar alergēnu, ņemot vērā koku ziedēšanas laiku.

Nesen ārsti ir norādījuši, ka daudzi bērni ir palielinājuši piena produktu nepanesības gadījumu skaitu. Tātad kiddies piešķirts bez piena diētas. Viņai ir pierādīts, ka visi bērni ar piena alerģijām. To nevar saukt par proteīnu nesaturošu, tas ir vairāk klasificēts kā zems olbaltumvielu saturs.

Zīdaiņu uzturā ar diētu, kas nesatur pienu, rūpīgi jāuzrauga olbaltumvielu optimālā uzņemšana organismā. Pievienojiet vairāk gaļas produktu un blakusproduktus, kas satur augu proteīnu. Tas var būt liesa gaļa vai zivis (ar labu toleranci), mājputni.

No augu proteīniem jūs varat izvēlēties zaļās pupiņas vai parastās pupiņas un labi vārītu zirņu putru. Ievadiet zaļos zirņus diētā: tajā ir daudz mazāk vielu, kas var izraisīt alerģiju.

Pašlaik ir daudz alergēnu produktu klasifikāciju. Tie iedala visus produktus dažādās kategorijās (atkarībā no alerģisku reakciju iespējamības).

Katru dienu zinātnieki savos sarakstos pievieno jaunus alergēnu avotus. Tas ir saistīts ar to, ka katru gadu bērnu skaits ar aleropatoloģiju pieaug vairākas reizes.

Pilsētā dzimuši bērni daudzkārt biežāk cieš no neiecietības pret dažādiem produktiem nekā lauku iedzīvotājiem. Ārsti to izskaidro ar nelabvēlīgu vides faktoru ietekmi un lielu piesārņojumu lielajās pilsētās.

Katru gadu visi pasaules vadošie zinātnieki, ārsti un dietologi pulcējas starptautiskās konferencēs un kongresos, lai apspriestu alerģisku reakciju attīstībai pakļautu bērnu uztura problēmas. Tika sagatavotas īpašas tabulas, kurās visi produkti ir ievadīti, ņemot vērā to iespējamo negatīvo ietekmi uz bērna imūnsistēmu:

  1. Produktus ar augstu spēju izraisīt alerģiskas reakcijas sauc par ļoti alerģiskiem.
  2. Maz ticams, ka pārtikas produkti, kas izraisa alerģiju, ir vidēji jutīgi.
  3. Produktus, kas praktiski nespēj izraisīt alerģisku reakciju bērnam (vai izraisīt daudz mazāku gadījumu skaitu), sauc par neitrālu.

Produkti, kurus var droši iekļaut bērna uzturā ar alerģijām, ietver:

  • Visi augļi un dārzeņi ir zaļi. Baltie augļi un ogas. Lielisks pamats jebkuram sānu ēdienam bērniem ar tendenci uz alerģiskām reakcijām ir brokoļi, kā arī ziedkāposti. Kartupeļi ir arī piemēroti, bet tie satur daudz cietes saturošu vielu. Labāk, gatavojot kartupeļu biezeni, sajauciet ziedkāposti ar nelielu daudzumu kartupeļu, dodot priekšroku kāpostiem.
  • Olbaltumvielu produkti: liesa liellopu gaļa ar piesardzību - baltās zivju šķirnes. Sarkanās (un īpaši jūras) zivis - saskaņā ar aizliegumu! Tās lietošana var izraisīt alerģisku reakciju. Jums nevajadzētu dot bērnam jūras veltes vai jūras kāposti. To pievienošana diētai bieži izraisa alerģiju.
  • Ar labu piena produktu toleranci - skābo pienu ar nelielu tauku daudzumu (biezpiens, kefīrs, skābs piens). Jāizslēdz visi siera, krējuma, mājās sviesta un margarīna veidi. Tie var izraisīt pārtikas alerģijas un nelabvēlīgu ietekmi uz aknām un žultspūšļiem. Bieža šādu produktu lietošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta hroniskas slimības.
  • Labības un labības graudi. Tie ir atlasīti stingri individuāli. Jāatzīmē, ka tie var būt kontrindicēti bērniem ar alerģijām un lipekļa nepanesību. Buck un rīsi jāievieto uzturā piesardzīgi, jo tiem ir mērens alerģisks potenciāls.

Ja pēc graudaugu ievešanas bērna āda paliek caurspīdīga un rozā krāsā, tas gandrīz noteikti izturēs šos produktus. Pārliecinieties, ka pēc katra jaunā papildinošā ēdiena ieviešanas uzraudziet bērna ādas stāvokli un garastāvokli. Tas ļaus jums noteikt alerģiju pret konkrētu jaunu pārtikas produktu.

Padomi bērnu vecākiem 3-6 gadus

Ja bērnam ir tendence attīstīties alerģiskām reakcijām vai jums, tuviem radiniekiem ir nopietnas alerģiskas slimības, pievērsiet uzmanību tam, ko jūs gatavojaties bērnam. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu konsultēties un parādīt bērnu alergologam. Viņš veiks virkni vienkāršu un nesāpīgu skarifikācijas testu, kas ļaus identificēt visus alergēnu krusteniskos variantus.

Ir pat īpaši paneļi, kuros visi alergēni tiek ievesti atbilstoši noteiktām antigēnu īpašībām. Šāds pētījums ir ļoti ērts un ļauj jums noteikt visus aizliegtos produktus no vairākām grupām vienlaikus ar augstu precizitāti.

Ir svarīgi atzīmēt, ka šāds uzturs ir noderīgs. Cilvēka imūnsistēma ir ļoti precīza. Pat pēc vienas tikšanās ar alergēnu, viņa atmiņa tiek saglabāta dzīvībai. Ar katru jaunu produktu ar šo produktu ķermenis reaģē arvien vairāk.

Alerģiska reakcija sākas gandrīz uzreiz. Ilgi slimības gaitai jau ir raksturīgi bojājumi citiem orgāniem: visbiežāk tiek skartas elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmas, un šajā gadījumā ārstam ir nepieciešama nopietnāka ārstēšana.

Kas būtu jāatceras pirmsskolas vecuma bērnu vecākiem?

  • Rūpīgi plānojiet un izveidojiet savu bērnu ēdienkarti. Izslēdziet visus produktus, kas viņam neatbilst. Saglabājiet dienasgrāmatu un reģistrējiet visas izmaiņas, kas bērnam rodas pēc ēšanas. Atspoguļojiet viņa ādas stāvokli, kā arī paredzamo laiku, kad parādās izpausmes. Tas atvieglos jums saprast, kādiem pārtikas produktiem ir alerģiskas pazīmes un kas var kaitēt bērnu ķermeņiem.
  • Ja bērns apmeklē bērnudārzu, noteikti pastāstiet dārza veselības darbiniekam, ka Jūsu bērns ir alerģisks. Aprakstiet, kādi produkti ir kontrindicēti. Aprūpētājam un ārstam ir rūpīgi jāuzrauga, ko bērns ēd, kad viņi atrodas prom no mājām. Dārzā viņi ir atbildīgi par savu veselību. Būtu lieliski, ja dārzā būtu ēdienu izvēle. Tagad šo principu bieži izmanto. Ja nē, veselības aprūpes speciālistam ir jānovērš alerģisko bērnu blakus ēdiens vai pamatēdiens, aizstājot to ar kaut ko citu.
  • Visiem bērniem ar alerģiju vai dažu produktu nepanesību jāuzrauga imunologs. Ar klusu slimības gaitu (bez biežām paasinājumiem un izsitumiem), apmeklējiet ārstu vismaz 1 reizi gadā. Tas ir nepieciešams, lai dinamiski uzraudzītu bērna ķermeņa stāvokli.
  • Nepiedodiet bērna kaprīzēm! Visi bērni mīl saldumus. Tomēr jāsaprot: ja bērnam ir alerģija, tad šāda pašapmierinātība var būt pat nāvīga. Smagos gadījumos pēc tikšanās ar alergēnu bērnu ķermenis var reaģēt uz angioneirotisko tūsku vai balsenes spazmu. Šī ir ļoti bīstama komplikācija, kas prasa tūlītēju kvalificētas medicīniskās aprūpes sniegšanu.

Ja pēkšņi pēc ēšanas vai uzkodām bērns sāka aizrīties vai kļūt zilā krāsā, nekavējoties zvaniet uz bērnu neatliekamās palīdzības dienestu. Ir nepieciešams rīkoties ļoti ātri, jo laiks, lai glābtu bērna dzīvi, aizņem vienu minūti.

Māciet bērnam veselīgus ēšanas paradumus. Galdā ir labāk ēst par to pašu pārtiku, ko bērns ēd. Tātad jūs viņam parādāt, ka viņš vispār nav slims vai nav atņemts neko. Tas ir tikai veselīgs uzturs, un ikviens ēd. Noteikti slavējiet savu bērnu, kad viņš ēd labu un veselīgu pārtiku.

Uzmanies! Ja jūs atļaujiet sev uzkodu vai dzert tēju ar šokolādi vai kūkām, tad nav pārsteigts, kāpēc jūsu bērns sasniedz „uzkodu”. Visi bērni no divu gadu uzvedības ir līdzīgi mazajiem pērtiķiem, pateicoties viņu psihes attīstībai. Viņu uzvedībā viņi precīzi kopē tos apkārt esošos vai viņu vecākus. Esiet īsts labs piemērs bērnam. Viņa veselība ir atkarīga no jums tagad un nākotnē.

Ado izvēlne bērniem, kas vecāki par 1 gadu

Padomju laikos pazīstamais zinātnieks un patofiziologs A. Ado sāka pētīt alerģisko slimību problēmas un attīstīt īpašas diētas, kas var novērst jaunas slimības paasināšanās.

Viņš bija tas, kurš vispirms konstatēja, ka pastāv daži produkti, kas spēj izraisīt vairākas iekaisuma izmaiņas organismā un viegli izraisīt alerģisku reakciju. Viņš arī atzīmēja, ka ir produkti ar pretējām īpašībām. Tie ir drošāki ķermenim un gandrīz nerada alerģiju.

Viņa zinātniskā darba rezultāts bija Ado uztura sistēma. Tas ir hipoalerģiska diēta prototips. Tas neietver visus produktus, kas var izraisīt ādas izsitumus, obligāti iekļaujot neitrālus produktus. Ado veica savu uzturu, lai visas ienākošās vielas tiktu izraudzītas pietiekamā daudzumā, lai aktīvi augtu un attīstītos bērna ķermenis.

Viņa metodoloģijas priekšrocības ir šādas:

  • detalizēta analīze par visiem produktiem, kas izraisa alerģiskas reakcijas, un to pilnīga izslēgšana no bērnu ēdienkartes;
  • Visu alergēnu izslēgšana no uztura nekavējoties ļauj ātri noņemt iekaisumu un novērst visus slimības nelabvēlīgos simptomus;
  • iespēju pakāpeniski ieviest jaunus produktus, obligāti kontrolējot bērna stāvokli pēc šādas ievadīšanas.

Protams, ir nepietiekami:

  • Diēta iecelšana visiem bērniem bez iepriekšējas pārbaudes un individuāla jutīguma noteikšana pret dažādiem produktiem. Ado savu diētu veica 20. gadsimta beigās, kad vēl nebija plašu laboratoriju klāstu šādu augstas precizitātes testu veikšanai.
  • Zema specifiskā jutība. Uzturs tiek piemērots visiem bērniem un pusaudžiem, neņemot vērā individuālo imunitātes līmeni un saistītās hroniskās slimības.

Visbiežāk sastopamie alergēni A.D. Ado ražo govs pienu, olas dzeltenumu un zivis.

Dažreiz paaugstināta jutība notiek ar lipekļa vai kviešu, banānu un rīsu proteīniem. Ķermeņa jutīgums pret kartupeļiem, grieķu, kukurūzu, sojas pupām un pākšaugiem ir mazāk izplatīts.

Šajā gadījumā A.D. Ado izceļ pārtikas produktus, kas, ja jums ir alerģija, ir jāārstē piesardzīgi, lai „šķērsotu” pārtiku diētā.

Ado ārstēšanas tabulu var attēlot šādi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka izvēlnē dažreiz ir produkti ar vidēju alerģiju.

Rūpīgi sekojiet sava bērna stāvoklim, jo ​​uztura sagatavošanā jāņem vērā individuālās īpašības: nav universāla ēdienkarte, kas piemērota visiem bērniem.

Anti-alerģiska uztura ievērošana ir svarīgs un nepieciešams nosacījums visu alerģisko slimību ārstēšanai. 80% veiksmīgas ārstēšanas nodrošina tikai veselīga uztura principu ievērošanu. Tas var palīdzēt novērst jaunu paasinājumu rašanos un uzlabot bērna veselību.

Dr Komarovsky ieteikumi alerģiju klātbūtnē bērnam ir redzami tālāk redzamajā video.

Mūsu vecums, diemžēl, atšķiras no iepriekšējās sliktās ekoloģijas un sliktas kvalitātes pārtikas. Daudzu produktu sastāvā ir mākslīgās krāsas, garšas pastiprinātāji, konservanti, cukura aizstājēji un citi.

Nav pārsteidzoši, ka mazi bērni bieži saslima ar dažādām slimībām. Pirmā vieta šajā reitingā ir alerģija. Statistika liecina, ka no pieciem bērniem divi cieš no šīs slimības.

Gandrīz jebkurā pārtikas produktā zīdaiņa imūnsistēma var reaģēt ar alerģisku reakciju. Simptomi, piemēram, bērna mazais ķermenis un seja, ir pārklāti ar izsitumiem, kam seko smaga nieze, ādas lobīšanās un apsārtums. Ļoti bieži vien viegla attieksme pret alerģijām ļauj attīstīties par diezgan nopietnu slimību, piemēram, astmu.

Līdz 6 mēnešiem bērna ķermenis spēj reaģēt ar alerģiju pret dažādiem pārtikas produktiem. No pirmajām dzīves dienām un līdz vienam gadam daudziem bērniem paredzētie pārtikas produkti ir alergēni, bet tas nenozīmē, ka tie nākotnē paliks alerģiski bērnam. Vienīgais, kas ir labi panesams, ir krūts piens un īpašs zīdaiņu maisījums. Tas tikai norāda, ka bērna gremošanas sistēma vēl nav pietiekami nobriedusi un nerada vajadzīgos fermentus, lai sagremot noteiktus pārtikas produktus.

Kad produkts iekļūst ķermenī, kas satur tās sastāvā, ka bērns vēl nav pazīstams ar gremošanu, bet klātbūtnē esošo fermentu daudzums nevar tikt galā ar gremošanu. Ķermenī ir liels imūnglobulīna (IgE) izdalīšanās, tad ir tādi ārējie simptomi, ko mēs jau redzam un saprotam, ka bērns ir alerģisks pret kaut ko. Bet tas notiek tikai ar produktiem, kas satur spēcīgus alergēnus, un ir tie, kas tos satur, bet nelielos daudzumos, tad sākumā tas ir pat neizprotams, ka bērns ir alerģisks. Mamma turpina barot savu bērnu un sevi ar laika jutīgiem alergēniem un nezina par nodarīto kaitējumu. Tāpēc bērnu alergēniem ir jāzina gandrīz sirds, tas palīdzēs saglabāt bērna veselību.

Ir ļoti noderīgi barot bērnu ar mātes pienu, bet daži bērni, kas ir vecāki par vienu gadu, alergēni var iekļūt bērna ķermenī ar viņu, tāpēc arī mātei ir svarīgi pieturēties pie diētas, novēršot no uztura, kas var aktivizēt viņas slimību.

Attiecībā uz bērna pārvešanu uz cietu pārtiku, nobriedušākiem, jums vajadzētu sākt barošanu ar hipoalerģisku pārtiku bērniem, auzu, kāpostu, ķirbju, ābolu un citiem tiem. Pēc tam periodiski mēs pēc bērna ķermeņa reakcijas pievienojam jaunus ēdienus, tikai nelielās porcijās, bet tas jādara paralēli fermentatīvās sistēmas nogatavināšanai.

Alerģiska reakcija pret zīdaiņu maisījumu

Ir jāzina bērnu alergēni, jo tas ir rūpīgi jāpārbauda tālāk norādītajos sarakstos un pēc tam jāizveido bērnu ēdienkarte.

Alergēni bērniem ir spēcīgi, kas izraisa alerģiju parādīšanos un vāju. Spēcīga vajadzība zināt un barojot bērnu, pievēršot tiem īpašu uzmanību.

Spēcīgi alergēni bērniem pārtikā:

  1. Piena produkti un piens. Lielākais alerģiju īpatsvars citu produktu vidū. Viss, kas ir proteīnā, ir grūti sagremot mazu, nenobriedušu organismu.
  2. Olas Jo īpaši, vistas. Alergēns ir olu baltums.
  3. Zivis Zivju kaviārs un visas jūras veltes. Zivis konservētos pārtikas produktos.
  4. Gaļa Alerģijas izraisa ļoti taukainu gaļu.
  5. Ogas. Visbīstamākais no tiem ir sarkans.
  6. Augļi un dārzeņi. Briesmas ir tās, kas ir sarkanas.
  7. Citrus. Visiem oranžajiem un eksotiskajiem augļiem ir paaugstināts risks.
  8. Rieksti Visi, izņemot valriekstus.
  9. Mannas putraimi un kvieši.
  10. Kafija. Šokolāde, kakao, kafija.
  11. Konditorejas izstrādājumi.
  12. Produkti, kas satur konservantus, mākslīgos aromātus un krāsvielas.

Alerģisko produktu saraksts bērniem ar atšķirīgu darbības pakāpi:

Palielināta darbība:

  • piena produkti, olas, gaļas produkti (vistas);
  • dažāda veida zivis;
  • krūmu ogas, upeņi;
  • ananāsi, melones, vīnogas, visi citrusi;
  • granātāboli, kakao, šokolāde, medus, rieksti, sēnes;
  • sarkanie dārzeņi, burkāni, selerijas, rudzi, kvieši.

Vidēja aktivitāte:

  • tītara, cūkgaļas un trušu gaļa;
  • kartupeļi, visi pākšaugi, zaļie pipari;
  • persiku, aprikožu, banānu, bumbieru, jāņogu, dzērveņu;
  • rīsi, kukurūzas putraimi.

Zema aktivitāte:

  • jēra gaļa, liellopu gaļa;
  • skvošs, cukini, redīsi, zaļie gurķi, kāposti;
  • ābolu zaļš un dzeltens, plūmes;
  • balts ķirsis, baltās jāņogas, arbūzi;
  • ķirbji nav tumši;
  • mandeles

Šeit ir daži pārtikas produkti, kuru alergēni bērniem rada lielu risku. Ir svarīgi tos atcerēties un dot viņiem bērnam uzmanīgi, vai arī izvairīties no tiem.

Alerģijas produkti

Dažreiz pat vāji alerģiski pārtikas produkti var izraisīt izsitumus, ja bērns tos ēd pārāk daudz. Ir nepieciešams noteikt mērījumu un to ievērot barošanas laikā.

Laboratorijas pētījumi parādīja, ka alergēnu saraksts bērniem nav beidzas tikai ar pārtiku. Ir arī citi veidi:

mājsaimniecības, ziedputekšņi, sēnīšu un epidermas alergēni.

Mājsaimniecība:

  • kaķi, suņi, zirgs, govs;
  • papagailis, kanārijputniņš;
  • prusaku, odi;
  • mājas putekļi, spilvens, sega;
  • sadzīves ķīmija.

Mājdzīvnieku mati

Putekšņi:

  • ambrosia, pienenes, vērmeles, siena, nātres, quinoa;
  • papele, akācijas;
  • dārzeņu pūkas;
  • kvieši.

Sēnes:

Epidermāls:

Šajā sarakstā spēcīgi alergēni bērniem ir mājsaimniecības un ziedputekšņi. Tās visbiežāk izraisa alerģisku reakciju.

Ja atrodaties kļūdā tekstā, noteikti informējiet mūs par to. Lai to izdarītu, vienkārši iezīmējiet tekstu ar kļūdu un nospiediet taustiņu Shift + Enter vai vienkārši noklikšķiniet šeit. Liels paldies!

Paldies, ka informējāt mūs par kļūdu. Tuvākajā nākotnē mēs nostiprināsim visu, un vietne būs vēl labāka!